小白不是小白菜

　　生长在遂溪出海口滩涂，不用施肥不用喷药，未知与种植于云南海拔1300米的长毛谷是否同品种

　　湛江市遂溪县杨柑镇豆坡村委会的农民在出海口滩涂种植着一种奇特的水稻，因它的稻尾部有一条长长的尾，脱壳后的米是红色的，所以当地有人称为“长毛红米”。它很粗生易长，秧苗插下后，不用施肥、不用喷药、不用除草，到了收获季节就可在收成，因此，当地也有人称它为“懒人谷”，不过，更多的人称其长毛谷。

　　生长期长达七个月

　　众所周知，水稻都是生长在淡水里，种下后如果不施肥 不喷药、不除草，恐怕会颗粒无收。遂溪县杨柑镇豆坡村委会主任黄来生对记者说，这种水稻确实不用施肥、不用喷药，也不用除草。说着，还带记者一行穿过树木郁郁葱葱的村道来带到田间，只见一条河穿过田野向大海流去，河两岸有一丛丛的红树林———看来，这里确实是海陆交接的沼泽地。

　　黄来生说，长毛谷其实分两种，一种是大长毛（谷），一种是长毛仔（谷）。大长毛的禾秆比一般人还要高，长毛仔稍矮。大长毛的谷毛也比长毛仔要长。大长毛一般在农历三月育种，十月收割，生长期长达七个月，长毛仔的生长期就要短很多，生长期跟一般的水稻差不多。但是，无论是大长毛还是长毛仔，一年都只能种一造。

　　种下之后不需管理

　　据了解，长毛谷一般亩产只有三四百斤，比普通稻少了足足一半。再加上它对生长环境、水土的苛刻要求，种植面积非常少。豆坡村只种了大概几十亩。村民黄利说：“这种米煮粥煮饭都好吃，尤其是煮粥，那浓浓的米汤非常好喝，小孩最喜欢吃。”

　　黄利说，长毛谷的生长周期虽然较长，但生命力十分顽强，在海边的滩涂上，不仅可以耐得住海水的来袭，遇到河水较急时也能沉着应对，即使是遭遇台风天气，它也能稳稳地抵御，同时，它又具有能自动抗虫害的特点，一旦种下去，根本不需要任何管理，等着收割就行了。

　　未有人对其作研究

　　据了解，云南省的横断山脉地区也有长毛谷。比如在怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县、红河州金平苗族瑶族傣族自治县等地，长毛谷为常规水稻，种植于海拔1300米左右的地区，生长期达220天左右。该品种不耐肥、易倒伏，但适应性强、脱粒性好，亩产可达400公斤。只是不知道彼“长毛”是否此“长毛”，如果真的是同一品种，那高山与滩涂，生长环境就相差太远了。

　　豆坡村的长毛谷只能种在出海口的一些滩涂上，每当潮水上涨倒灌，河道里的淡水与海水混合成咸淡水，就是这种水成了长毛谷生长的必需品。而据记者了解，能在海水里生长的植物，除了红树林外实在是为数不多。