娇滴滴的妹子的空间

鯧魚 １條
雞精
鹽各 小半匙
醬油 １小匙
姜 １顆
蒜苗 １顆
番茄 半個
油 少許

• 1
  先把姜，番茄切末，蒜苗切小段。
• 2
  將鯧魚洗凈，用一半的姜末和少許的鹽腌10分鐘。
• 3
  等魚腌好後取一口鍋放入少量的油煎魚。

• 4
  魚煎到有上金黃色後拿出，用煎魚的餘油炒香姜末和番茄末。
• 5
  炒好番茄兩分鐘後加入１小碗的水。
• 6
  等水燒開加入１小匙的醬油，小半匙的雞精和小半匙的鹽。

• 7
  取一口小鍋把湯汁放入進去再抒魚放入湯汁裡。
• 8
  放入蒜苗加蓋燉煮15分鐘。
• 9
  煮好後放入盤子裡。