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日志:
鸡蛋
西红柿
小葱
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锅内放水烧开。
2
放入米粉。煮软。
3
捞出煮软的米粉。浸入冷水,时间其实越长越好。有些人家为了好吃浸过夜的。
4
从冷水里面捞出备用。
5
准备好西红柿一个、鸡蛋两个、小葱若干。
6
锅内油热后,把打散的鸡蛋倒入,成漂亮的饼状。
7
把鸡蛋饼滑开,倒入切块的西红柿。
8
放入葱花。
9
出锅装盘备用。
10
在米粉上面浇上西红柿鸡蛋料。
来源:
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