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日志：
猪脆骨
杭椒
干辣椒
药椒
孜然粉
姜
蒜
香葱
盐
生抽
黄酒
淀粉
  • 1
    猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。
  • 2
    锅加热放油，下入脆骨过油。
  • 3
    锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。
  • 4
    放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，



来源：半岛家园
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