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日志 TOP10

日志：
厚甜椒三根
花椒粉适量
蒜头
盐
鸡精
色拉油
  • 1
    三根厚甜椒。
  • 2
    处理里面的心的方法就是左手抓住辣椒，右手把辣椒蒂往里推。
  • 3
    断裂后就可以拿出来了。
  • 4
    辣椒洗净，把表面的水也擦净，煎的时候就不会到处溅油了。
  • 5
    辣椒切段，煎锅放底油，然后就可以开始煎了哦，期间只要晃动就可以了。
  • 6
    煎到一面金黄就可以换一面了，煎另一面的时候就可以把切好的蒜头放下去一起煎了，煎好后就可以开始调料了。
  • 7
    放适量的盐，花椒粉，鸡精，一勺水。
  • 8
    稍微煮两分钟就可以出锅了。



来源：半岛家园
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