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日志:
主料:
豆腐 250
豆角 适量

配料:
虾米、胡萝卜、磨菇、葱、糖、盐、胡椒、水淀粉、味精、辣椒 各适量
  • 1
    切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 2
    虾米洗好。
  • 3
    锅中放油浇热放入1和2爆香。
  • 4
    倒入豆角煸炒入味。
  • 5
    加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
  • 6
    烧2分钟加入豆腐,再烧2分钟,将准备好的水淀粉加入,勾上薄芡,再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。

    小贴士

    淀粉一定要薄一点哦




    来源:半岛家园
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