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日志:
主料:
新鲜胡豆。

调料:
生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、红油、大蒜水、盐。
  • 1
    新鲜胡豆。(未剥壳)
  • 2
    剥壳****
  • 3
    剥了外壳的胡豆。
  • 4
    锅里水烧开。
  • 5
    将剥了壳的胡豆洗净倒入锅里煮熟。
  • 6
    *****
  • 7
    将煮熟的新鲜胡豆捞起凉后待用。
  • 8
    *****
  • 9
    将煮熟的新鲜胡豆放盘里。
  • 10
    大蒜压碎加入白开水。
  • 11
    盘里加入调料。(生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、红油、大蒜水、盐。)
  • 12
    一盘可口的凉拌胡豆就做好了。

    小贴士

    不要买太嫩的新鲜胡豆哦,不管是炒还是凉拌口感都不行。




    来源:半岛家园
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