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 Adolph
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主料:
棉花糖 150克
全脂甜奶粉 150克
去皮熟花生米 130克
  • 1
    棉花糖150克、全脂甜奶粉150克、去皮熟花生米130克。
  • 2
    取一个微波炉专用容器,容器里撒一些奶粉,将棉花糖倒入容器中。放入微波炉高火叮1分钟。
  • 3
    (俺家微波炉700W),棉花糖全部膨胀起来就可以了,搅拌均匀。
  • 4
    迅速倒入奶粉搅拌。
  • 5
    迅速倒入花生米搅拌。
  • 6
    非常粘稠不太好搅,我是等稍微凉一些在手上撒一些奶粉,直接上手揣。如果实在揣不动时可以再入微波炉叮一下,时间自己掌握。
  • 7
    将搅拌好的糖团装入保鲜袋。
  • 8
    用擀面杖擀成1.5cm或2cm厚的大片。
  • 9
    然后用刀切块,放进冰箱冷冻2小时定型即可食用。
  • 10
    就这么简单几步让你吃上奶香浓郁的牛扎糖。

小贴士

棉花糖最好选用白色香草味没有夹馅的,做出来的牛扎糖味道才纯正颜色也漂亮。我没买到,所以用了朱古力夹馅的棉花糖,味道也不错。不知道这个朱古力为什么是粉颜色,看上去好像草莓呢~~~




来源:半岛家园
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