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 七彩虹
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日志 TOP10

日志：
新鲜牛肉 半斤
云吞皮 半斤
食用油、生抽、料酒、牛肉味或老母鸡浓汤宝。
  • 1
    将牛肉剁碎，备用。
  • 2
    加一勺食用油，半勺一勺生抽，料酒。
  • 3
    勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。
  • 4
    在已加满水的锅里放入浓汤宝。
  • 5
    大火煮沸。
  • 6
    开始做云吞啦。看图哦
  • 7
    然后裹上去，记得牛肉馅不宜放太多，适当就行了。
  • 8
    折了又折多次。
  • 9
    到了最关键时刻，对折用力一摁就ok了。
  • 10
    哈哈，漂亮不？好像花朵哦。
  • 11
    再来个。
  • 12
    汤刚好煮沸了，放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。
  • 13
    哈哈，上菜哩。



来源：半岛家园
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