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日志:
原料
花菜一朵
配料
鱼露
盐
鸡精
蒜
1
花菜洗净。
2
摘小朵放盆里用盐水泡半小时,捞出沥水。
3
锅里下油放蒜爆香。
4
放入花菜炒两分钟。
5
加入适量的盐。
6
加入半勺鱼露。
7
加入少量鸡精。
8
放入少量清水煮一分钟。
小贴士
我喜欢吃软软的花菜,所以放点水闷。要是喜欢脆脆的可以不用放水。
来源:
半岛家园
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