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- [2013-06-11]【菜谱换礼】-补血固元膏材料:阿胶 125克(冬天可用250克)黑芝麻 半斤核桃仁 半斤红枣 375克、冰糖 150黄酒 500克我还加了 100克枸杞 1将所有材料用料理机打成粉,阿胶买的时候已经叫药房打好的。 22、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀。 33、装在容器里盖上盖子。 44、上蒸锅,先大火蒸15分钟,然后转小火两个半小时即可。阅读(2754) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-06-03]豆浆地瓜马芬原料:地瓜 1个(100克)鸡蛋 2个面粉 160克 豆奶 100克油 90克 白糖 30克葡萄干 适量泡打粉 2小勺 1准备材料。 2鸡蛋加白糖打匀。 3加入食用油打匀。 4倒入豆浆搅拌均匀。 5加入粉类,切拌均匀。 6煮好的地瓜,用勺子碾成泥。 7倒入地瓜泥拌匀。 8撒入适量葡萄干。 9拌好的面糊。 10倒入抹了油的模具中,入烤箱180度20分钟即可。阅读(1851) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-06-02]蘑菇虾仁炒意面猪肚菇香菇虾仁意面意面酱 1准备好的意面。 2香菇切碎、猪肚菌也撕小块、虾仁切小丁备用。 3意面酱。 4煮熟意面备用。 5煮熟的意面备用。 6锅内加少许黄油、融化后,加入蘑菇们慢慢的翻炒均匀。 7加上意面酱。 8小火慢慢的炒酱。 9最后把虾仁和煮熟的意面加入,翻炒均匀即可。阅读(2252) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-06-01]东北味道之酱焖茄子肉末 200克茄子 500克蒜 4粒葱 一根香其豆瓣酱 两大匙玉米油 适量 1凉锅热油炒肉至变色。 2加入葱蒜末炒至出香气。 3加入香其豆瓣酱继续翻炒 4加入茄子翻炒,然后加入适量清水炖至茄子软烂即可 5出锅开吃啦!都准备碗米饭哦阅读(1834) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-05-30]【2011年菜展】番茄鸡蛋饺子材料: 番茄 鸡蛋 饺子面团 调味: 盐1勺 白糖2勺 1 材料:番茄、鸡蛋、饺子面团 调味:盐1勺、白糖2勺。 2 鸡蛋打散,锅置火上放少许油烧热,将蛋液炒成小碎块备用。 3 番茄去皮、挤掉汤汁,切碎与鸡蛋碎拌匀。 4 面粉加温水揉成面团后,倒扣面盆,静止松弛15分钟;取出揉光,做成粗细均匀长条状,切成剂子。 5 面剂擀成饺子皮,馅料调入盐1勺、糖2勺拌匀。 6 取一个饺子皮,放入适量的饺子馅,把饺子皮两边兜起来,中间先捏紧,把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。 7 水开饺子下锅,开后放冷水三次,饺子漂浮即可。阅读(5678) 回复(0) 查看全文>>
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