bin的空间

主料：
牛里脊肉、洋葱、红黄彩椒。

辅料：
红酒、蚝油、糖、香油、盐、姜粉、黑胡椒、酱油、淀粉、蛋清。

• 1
  洋葱 彩椒洗净切块备用。
• 2
  牛肉切片。
• 3
  肉中加入辅料腌制30分钟，盐要少，蚝油本身就是咸的也可不放盐。

• 4
  锅中放油加入花椒，干辣椒炒香捞出。
• 5
  放入牛肉翻炒至变白后倒出。
• 6
  另起锅把洋葱爆炒加入炒好的牛肉和彩椒翻炒片刻即可。

• 7
  成品图。