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日志 TOP10

日志：
鸡 一只
盐 1两
姜片
食用油 少许
  • 1
    买一只靓鸡，回家洗净，擦干水分。
  • 2
    擦干水后给鸡做个SPA抹上盐,放在保鲜盒里冷藏6-8小时。
  • 3
    1000瓦火力热空锅3-4分钟后加少少油。
  • 4
    把鸡放进锅里不停地翻滚，把皮烫成金色。
  • 5
    鸡皮大面积都烫金色后拎起，在锅底铺上姜片。
  • 6
    1000瓦火力4分钟，500瓦火力20分钟，就OK了。用筷子一扎流油！呵呵馋啊。



    来源：半岛家园
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