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主料:
九吐鱼
生粉
面粉
鸡蛋 1只
葱、椒盐 适量
1
九吐鱼。
2
将鱼去头切成段。
3
裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡蛋一只。)、葱花。
4
将油烧至八成热,下鱼炸至金黄。
5
起锅撒上椒盐就好。(我是把椒盐另用碟子上)
来源:
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