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日志 TOP10

日志：
猪脆骨
妙脆角 （一小袋都没用完）
洋葱
青红辣椒
红尖椒
生姜
蒜茸
盐
料酒
  • 1
    新鲜的猪脆骨（也是补钙的）。
  • 2
    用盐，料酒，生粉，糯米粉拌匀腌制。
  • 3
    油烧到5成热下锅炸，重复炸一次（一共炸两遍）炸好后盛起。
  • 4
    少许油把生姜，蒜茸，干尖椒，洋葱，青红辣椒炒香。
  • 5
    倒入脆骨加少许料酒，白糖，花椒油，妙脆角炒匀就好了。
  • 6
    炒好装盘。



    来源：博览社
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