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日志：香辣番茄酱  [2012-09-02 08:29]
主料：
西红柿。

调料：
姜蒜末、花椒粉、辣椒粉、食用油、盐、料酒、醋 适量
  • 1
    西红柿切好
    姜蒜末 花椒粉  辣椒粉  食用油 盐 料酒 醋适量
  • 2
    锅入油.放姜蒜末炒香
  • 3
    倒入西红柿翻炒。
  • 4
    待西红柿炒至变软出水。
  • 5
    加入辣椒粉，花椒粉，料酒、醋 炒匀。
  • 6
    加适量水和盐炒匀。
  • 7
    大火烧开转小火煮至浓稠即可。

小贴士

晾凉后盛入容器中，放入冰箱保存，随吃随取.

辣椒粉，花椒粉，醋的量根据各人口味放




来源：半岛家园
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