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 吞噬星空
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日志 TOP10

日志：
辣椒
大蒜
糖
醋
酱油
盐
  • 1
    辣椒切段= =但是我觉得不够辣，下次还是买小辣椒好了
    不平的用刀稍微拍一下。
  • 2
    大蒜切片，切碎也行
    切片主要是我想着不想吃的话可以夹出来。
  • 3
    我问了下我朋友
    他说最好还是不放油干煸
    我就遵照他的意思了。
  • 4
    正在煸
    要注意火候
    我就是没注意，开了大火，然后表面都黑了里面还是硬的
    不过这个炉子是碳棒加热的也没那么好用。
  • 5
    煸完之后的样子。
  • 6然后做汁，我是先放油，烧热之后放大蒜爆香（其实还要姜，只是没买到）
    然后到酱油，盐，炒一下，因为我喜欢酱油炒了能有甜味，然后我放了两块放糖
    快要出锅的时候把醋放进去炒，醋不能太早下锅，要不然会没酸味。
  • 7
    淋上去就好了。



来源：半岛家园
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