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日志 TOP10

日志:
黑麦吐司 若干片
小号土豆 2个
鸡蛋 2个
小苹果 2个
沙拉酱 适量
  • 1
    准备土豆,苹果,鸡蛋。
  • 2
    黑麦面包片。
  • 3
    把土豆洗干净,去皮切厚片。
  • 4
    取汤锅,将土豆片煮熟。(可同时洗净生鸡蛋外壳,一起同煮,煮熟。)
  • 5
    将煮好的土豆晾一会儿,沥干水分,切小丁。
  • 6
    煮土豆时,可将苹果去皮切大块,浸泡在淡盐水中防变色。
  • 7
    土豆切好丁后,将苹果切小丁。
  • 8
    煮好的鸡蛋也切碎丁。
  • 9
    将土豆丁,苹果丁,鸡蛋丁一起放入容器。
  • 10
    挤入沙拉酱,搅拌均匀。
  • 11
    取一片面包,涂上土豆苹果沙拉。
  • 12
    抹匀。
  • 13
    再盖一层。
  • 14
    最后加一片面包片,切自己喜欢的形状。

小贴士

面包片也可提前150度烤一下,3分钟即可,据说不用预热,我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高,就没有烤,烤一下酥酥的外皮很好吃,不烤也很好吃。




来源:半岛家园
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