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日志 TOP10

日志：
马鲛鱼 一斤
米饭 一锅
猪肉 半斤
姜蒜末 适量
小葱 适量
  • 1
    锅内热油，放入姜蒜爆香。
  • 2
    把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。
  • 3
    以免粘锅，快递翻炒，炒均匀。
  • 4
    炒到肉的颜色变白加入盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油继续翻炒。
  • 5
    调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。
  • 6
    继续翻炒，这时要翻炒均匀，让米饭和鱼肉混合均匀，这样才更入味更香，怕粘锅，中途要适当加一点点水进去，然后加之前切好的小葱进去翻匀。
  • 7
    炒匀就可以出锅了~香喷喷



来源：半岛家园
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