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虾仁
蘑菇
香茅
柠檬。
1
把香茅切碎、柠檬皮切丝、准备好姜丝蒜茸。
2
热锅注油,放香茅、柠檬丝、姜蒜下锅爆香,入已用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌过的虾仁,再倒入蘑菇。
3
翻炒片刻,点入精盐,勾个薄芡即成。
来源:
半岛家园
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