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日志 TOP10

日志:
主料:
花叶生 50克
洋葱 20克
番茄 1个
黄瓜 50克
绿甘蓝 2片
黑橄榄 3粒

砂糖
胡椒粉
橄榄油 各适量
柠檬汁 数滴
  • 1
    花叶生50克、洋葱20克、番茄1个、黄瓜50克、绿甘蓝2片、黑橄榄3粒,盐、砂糖、胡椒粉、橄榄油各适量,柠檬汁数滴。
  • 2
    把花叶生、绿甘蓝用手撕成小片。
  • 3
    洋葱用刀切成洋葱圈。
  • 4
    把番茄切块,黄瓜切片,然后,撒上少许橄榄油、盐、砂糖、白胡椒粉拌匀。
  • 5
    把黑橄榄切片。
  • 6
    把拌好的蔬菜放入沙拉碗中。
  • 7
    最后,滴几滴柠檬汁即可上桌食用。

小贴士

田园沙拉特点;色泽美观、蔬菜新鲜、口味清淡、原汁原味。
温馨提示;
1、田园沙拉要以叶菜为主,最好多放几种不同品种的蔬菜。
2、此沙拉,不宜使用酱类来拌食,只需清拌即可,这属于德国风味的一款沙拉,吃的就是蔬菜原本的味道。
3、超市一般都有德国产的一种较清淡的沙拉汁,是液体透明色的,但是很贵,没必要非要用它,可用橄榄油、白酒醋、盐等调制就行,用柠檬汁味道最好。




来源:半岛家园
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