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日志：
鸡蛋
盐
胡椒面
豆角
  • 1
    将豆角切成粒用锅炒至六七成熟，点少少盐，翻匀，盛起。
  • 2
    打散鸡蛋，加少少盐、胡椒面，再打至均匀，倒入炒好了的豆角，搅拌几下，再起锅，倒入与豆角混合好的蛋液。
  • 3
    慢慢两边煎，不要太大火，煎好后起锅。
  • 4
    你喜欢切块的也可切块，不切也无大碍，我切块是为美观些。



来源：半岛家园
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