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子宫肌瘤患者常见的饮食禁忌 饮食忌口，是人们不能忽视的，特别是对于一些妇科病人来说，如子宫肌瘤患者。子宫肌瘤饮食，一定要科学合理的进行，子宫肌瘤病人，不能想吃什么便吃什么，那样往往会影响子宫肌瘤的治疗与康复。 1、不要吃阿胶、桂圆、红枣以及一些高热性、凝血性的食物。 2、千万不要吃辛辣刺激性食物，因为子宫肌瘤患者是需要忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。 3、多吃对疾病康复有利的食物很重要，白菜、肉色、鸡蛋、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、喷鼻菇、豆腐、海带、紫菜、生果等。 4、在子宫肌瘤饮食方面要注意以清淡为主，不要吃黑鱼、虾、羊肉等发物。 以上向大家讲解了子宫肌瘤的女性同胞有哪些食物是不能乱吃的，相信大家对于子宫肌瘤饮食都认识和了解了吧。对于子宫肌瘤饮食，大家不要盲目而行，忌口是需要根据病人自己的实际情况而定的。

核心提示：经历过“三聚氰胺、瘦肉精”等事件，近来“染色馒头”、“塑化剂”和食品行业存在“一流出口二流内销”的“食品添加剂”双重标准问题再次引发舆论的关注。 　　事实上现在的食品生产是离不开添加剂的，否则我们的食品无法保鲜、防腐和批量生产。下面就让我们来透视一下这些隐身在食品内部的魔术师们。 　　驻“颜”术 　　代表：防腐剂 　　专家解析：食品怎样青春永驻，保持住自己充满活力的容颜，防腐剂的作用功不可没。防腐剂是指能防止主要由微生物所引起的腐败变质以延长食品保存期的食品添加剂。 　　最常见的是山梨酸和苯甲酸及其盐类，还有一些天然生物防腐剂如乳酸链球菌素、那他霉素等，也有良好的防腐效果。相对来说，防腐剂对人体的危害较小。苯甲酸钠使用超量会有异味，过量摄入会出现抽筋等中毒现象，还会导致肠道菌群紊乱。 　　■常见食品：饮料、果泥、果酱、肉、鱼、蛋、禽类等。 　　色“诱”术 　　代表：着色剂、护色剂 　　专家解析：顾名思义，着色剂就是给食品穿上一套色彩斑斓的外衣，使之更加美丽动人，从而激发人们的食欲。 　　常使用的有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、焦糖色素等人工合成色素，还有像叶绿素铜钠盐等一些天然食用色素，但它们的色素含量及稳定性一般不如人工合成的色素。 　　护色剂又称发色剂，允许使用的主要是亚硝酸钠和硝酸钠。但是亚硝酸盐具有一定毒性，尤其可与胺类物质生成强致癌物，因此在加工肉制品时应严格控制其使用量。 　　■常见食品：碳酸饮料、果汁饮料、配制酒、糖果、冰淇淋、果冻、巧克力、速溶咖啡等。 　　舌“媚”术 　　代表：甜味剂、香料、酸度调节剂 　　专家解析：很多食品在加工过程中会损失原有的美味和口感，为了弥补这方面缺憾，甜味剂、香料和酸度调节剂应运而生。 　　甜味剂就是赋予食品以甜味的添加剂，常用的有糖精、甜蜜素、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、果葡萄糖、低聚糖、阿巴斯甜、甜叶菊糖、安赛蜜等。 　　香料：糖果与巧克力中一般有香精油、香精、粉体香料浸膏几种类型。每一种类型又有无数品种，如在糖果与巧克力中，按香型可分为果香型、果仁香型、乳香型、花香型、酒香型等不同品种。 　　酸度调节剂具有增进食品质量的功能，更普遍用于各类食品中。相当一部分糖果与巧克力制品采用酸味剂来调节和改善香味效果，尤其是水果型的制品。常用的有柠檬酸、酒

不同的食物有不同的保存方法。下面小编就向大家介绍一下几钟常见食物的保存方法。 　　海鲜 　　不同海鲜有不同存放方法，其中笋虾不要剥去虾壳，原只放入盐水内浸数分钟，使虾头不易变黑，影响食欲。将浸完盐水的虾抹干水分，放入保鲜袋后再放入雪柜。 　　至于鱼类，不要刮去鱼鳞，只需除去肠脏洗净，沥干水分，再用保鲜纸包好，放入肉类冷藏格便可。 　　蔬菜：密实袋包裹 　　蔬菜买回来，立即除去烂叶，以密实袋或保鲜纸包裹住，摆放入雪柜，便可存放两三日左右。 　　不过，蔬菜放入雪柜前，有几点要注意。首先，蔬菜不宜太湿或太干，且包住蔬菜不要完全密封，让空气流通，才不会被“雪死”变软，失去菜味。此外，从雪柜取出蔬菜，放入清水浸一会，让蔬菜吸足够水分后才煮，口感更佳。 　　肉类：急冻 　　各种肉类如猪、牛及家禽的储存方法，大同小异。先将肉类洗净，抹干水分，以保鲜纸包好，放入肉类冷藏格。如果雪藏超过两天，则最好放入急冻柜。肉类用以炒或蒸的通常可以存放三数天，用来煲汤的则可放八至十日。此外，腌过的肉类，比普通肉类可存放多一两天。 　　不过，解冻时最好提前将肉类从雪柜取出，切勿用水浸解冻，让它自然解冻，可保留肉汁。 　　瓜类：勿刨去瓜皮 　　存放瓜果时，别刨去瓜皮，否则会缩短摆放时间。青瓜、茄子及节瓜这些瓜类，毋须放入雪柜，放在通爽地方至三数天也没有问题。然而，胜瓜较软，通常只可存放一夜。

传说相克食物有些更有营养 前言：研究结果显示，食用所谓的相克食物的动物实验和人体试验许多未发现明显不良反应。有些相克食物搭配还更有营养价值。 食物相克理论在民间广泛流传。实际上，该理论是缺乏科学依据的。中国营养学会委托哈尔滨医科大学与兰州大学同时开展了食物相克的问卷调查、动物实验和人体试食研究。研究结果显示，食用所谓的相克食物的动物实验和人体试验均未发现不良反应。下面列举一些大家热议的相克食物。 水果与海鲜 相克理由海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣酸较多的水果，如葡萄、山楂、石榴等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种不易消化的物质，引起胃部不适，使人出现腹痛、呕吐、恶心等症状。水果中富含的维生素c是烯醇式结构物质，具有很强的还原性。海鲜尤其是虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素c，就会还原为三价砷。五价砷无毒，而三价砷有剧毒。所以虾不要与富含维生素c的水果或者蔬菜同食。 点评维生素c还原五价砷为三价砷的氧化还原反应，在正常的化学反应条件下可以进行，但在胃肠内是否进行这种氧化还原反应尚无定论。 柿子与螃蟹 相克理由柿子和螃蟹同食会导致中毒。因为柿子的涩味源于单宁，单宁会沉淀螃蟹中的蛋白质，混吃以后会导致蛋白质结块，不利于人体消化吸收。 点评如果柿子中的单宁会沉淀螃蟹中的蛋白质，那么，鱼、肉、蛋、奶中的蛋白质也会在单宁的作用下结块。这么说柿子与鱼、肉、蛋、奶也可能相克了。 黄豆与猪肉 相克理由黄豆中植酸含量很高，其中60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。多酚是豆类的抗营养因素之一，与蛋白质起作用，影响蛋白质的可溶性，降低其利用率。多酚还可与蛋白水解酶和淀粉酶起作用，影响消化，从而影响豆类本身和肉类蛋白质的吸收。 豆类纤维素中的醛糖酸残基可与瘦肉、鱼类中的矿物质如钙、铁、锌等结合成螯合物，干扰或降低人体对这些元素的吸收。黄豆中含有胀气因子，人体不能消化这些因子。这些因子在肠道中由于细菌的作用，分解后产生大量气体，加上消化不良等因素，容易出现腹胀、便秘。所以，猪肉炖黄豆是饮食搭配的禁忌。 点评这种说法并不正确。含有植酸的食物不止黄豆一种，我们日常食用的面粉、大米中也含有植酸。从营养学的角度上看，蛋白质物种越远的，搭配后的营养价值越高，猪肉和黄

食用五色食物养护心脑有绝招 前言：对于冠心病患者来说，春季千万不能盲目进补，一定要科学合理安排饮食，讲究“五色”饮食，可预防冠心病急性发作。下面就赶紧跟着小编一起来看一下究竟是哪五种健康食物可以起到奇妙功效吧。 红色：每天可喝少量红葡萄酒，以50~100毫升为宜。还可适当补充猪瘦肉、牛肉等，多吃苹果和西瓜。苹果每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃1次(1次不得多于80克)，可以帮助控制血压。 黄色：如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿。这几种蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。用胡萝卜制作各式菜肴，都具有降压、强心、降血糖等作用。还要多吃黄豆、大豆等豆类制品。 黑色：黑色食物含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇，每天不超过50克，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。 白色：如燕麦粉、燕麦片，能有效降低甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。 绿色：指绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等。这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。注意炒菜时少放盐，每天食盐摄入量控制在3~5克。

主料： 花旗参15克 水鸭 半支 辅料： 红枣、陈皮、枸几、姜、麦冬(可以不放这些，根据个人体质） 1 将鸭肉川烫后备用。 2 图示所有药材。红枣、枸杞、花旗参、陈皮。 3 处理后的所有材料。 4 我用的是半野花旗参，花旗参的选择一般野生的效果好，不过价格贵。 5 沙锅水烧开后放入图三所有药材与姜片。 6 大火烧开小火慢褒一小时后可以食用。

    英国的研究发现，给婴儿补充维生素d可降低患糖尿病的危险。这项由伦敦儿童保健所和皇家医学院长达30多年的研究，是对刚刚出生12万名儿童的跟踪调查，结果显示小时候服用过维生素d的儿童，成年后患糖尿病的几率降低至少达80%。研究还发现，糖尿病人中维生素d缺失的发生率为61%，其中女性偏多。可见，妈妈和宝宝应该是补充维生素d的“主力”。从临床统计来看，哺乳期的宝宝如果不补充维生素d，他们患糖尿病的几率比补充维生素d的儿童会高出7倍多。　　    宝宝可以从1个月起开始补充维生素d，建议每日400国际单位。早产儿、低出生体重儿自两周起即可补充，在最初3个月应每日给800国际单位，以后减至每日400国际单位即可。两岁以后宝宝生长发育的速度减慢，户外活动也逐渐增多，因为长出了“小牙”，饮食多样化了许多，一般已不需额外补充维生素d。如果宝宝仍然缺乏，可以隔天吃一粒鱼肝油。　　    而孩子到了青春期(10～14岁)，体格生长加速，学习压力开始增大，整天趴在书桌上学习，户外活动相对减少，可考虑加服维生素d或多吃些富含维生素d的食物，如大马哈鱼、金枪鱼以及其他脂肪含量较多的鱼及牛奶等。　　    当然，多晒太阳会帮助钙的吸收，但晒太阳也要有技巧，别以为坐在窗户下享受阳光就可以了，因为隔着玻璃，紫外线是不能穿透玻璃的，一定要到户外，但也不要过度曝晒，夏季可选择在树阴下或在太阳刚出来、日落前进行，冬季在风和日丽的中午前后为佳。    来自：太平洋亲子 

据华南理工大学食品与生物工程学院曹劲松副教授介绍，所谓igg因子，其实是免疫球蛋白（immunoglobulin,简称ig）的一种，初乳中的免疫球蛋白有5类，即igg、iga、igm、ige、igd，其中igg含量最高，占ig总量的55%以上，同时也是血清半衰期最长的ig（约23天），是机体重要的抗菌、抗病毒和抗毒素抗体。 igg，在体内半衰期最长，持久抗病； igg，新生儿出生3个月内不能自行合成； igg，唯一能通过胎盘的抗体； igg，若浓度不足，将导致免疫失败。 本文由葆婴有限公司友情提供

我辅导的一名客户曾经目睹过这样一个场景，一个女人在一家咖啡店排队时，她的小女儿一直趴在自动弹回的门上玩。　　那位母亲再三地恳求（加上多次的威胁）之后，终于破口大骂：“如果你再不放开那道门，我就会让你在所有人面前难看！”　　真讽刺。这就像我不堪回首的“漂亮帽子”故事一样，谁才是真正应该感到难堪的人不言而喻，这就是冲动的代价。四下看看，你会常常看到人们失去理性，你会常常看到父母向冲动屈服。　　看看这种情境是不是很熟悉？某一天在公司里，不知怎么搞的你把调色剂洒到了新买的长裤上，然后你接到女儿的电话。“嘿，妈妈，你在哪里？你半小时前就应该到了的。”　　糟了，今天是你去接孩子放学的日子。虽然你满脑子想着要回家换套衣服，可现在却必须赶去学校，而且还必须去超市买食物，否则今晚只好吃这星期以来的第三次披萨了。你发动车子，但车子没油了。你接了孩子，然后去超市（但你把购物清单忘在办公室里了），然后孩子们开始疯了似地吵着“要这个，要那个”，你也开始对他们大吼“住嘴”和“我说过不行”。　　这些吵闹不休的可爱的天使们在你大叫的时候可能会安静一会儿，可是他们的情绪也跟你一样紧张，而且他们可没想要跟来超市。当你终于到柜台排队结账时，最小的孩子看到那些摆设得跟他视线差不多高的、亮晶晶的糖果（聪明的销售手段或是可恨的阴谋？），然后孩子们又开始吵着“要这个，要那个”了。更要命的是，你前面的那位太太还在用一大叠的折价券付账。　　这时你不是让步就是抓狂。但是，如果你向一个孩子让步了，那另外的孩子也会跟着起哄。如果你已经答应了一个孩子，还妄想拒绝另一个的话，那你就准备应付一场“公平之战”吧，孩子们在很小的时候就有了平等概念。绝大多数父母就算已经对孩子让步了，十有八九最后也会抓狂。　　“现在就给我闭嘴！”　　“你们两个为什么就不能安静一点？我们马上就回家了！”　　“如果你们不马上闭嘴，我就会让你们在所有人面前难看！”　　有时候这些“动听”的话语还会加上扯手臂、拧耳朵的动作，或是可怕地挥舞手指。如果场面再火爆一点，甚至还可以看到