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鲜玉米中富含的赖氨酸，是人体必需的营养成分。研究发现，多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。 鲜玉米中含有大量天然维生素e，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。鲜玉米中的维生素a，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也都有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含的赖氨酸（干玉米中极少），是人体必需的营养成分。研究发现，多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。 鲜玉米中的纤维素多，其量为精米、精面的6～8倍。植物纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例，从而减少胆固醇在胆管系统的沉积，防止胆结石的形成和发生；植物纤维还能与肠道内的胆汁酸结合，形成一种不能被吸收的复合物，加速胆汁酸的排泄，促进胆固醇在肝内降解，从而可降低血中胆固醇的浓度，避免因血中胆固醇浓度较高（血脂异常），不断沉积在血管壁上，使动脉血管壁增厚，管腔变窄，发生粥样硬化，引起高血压、脑梗塞和冠心病等心脑血管疾病；纤维素还能使大便通畅，含植物纤维多的食物能使大便体积增加，并刺激肠壁产生蠕动，使大便较快排出体外，这就减少了毒物对肠壁的毒害，因而常吃玉米，可防止便秘和痔疮、直肠癌，还能减少胃肠病的发生。 吃新鲜玉米时需用力咀嚼，可使牙齿得到锻炼，并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好，可以做些鲜玉米粥喝。

材料：萝卜叶火腿调料：油盐蒜鸡精 1材料：萝卜叶。 2材料：火腿。。 3将火腿切丁；蒜切末。 4锅里烧开水将萝卜叶烫一下捞出过冷水。 5挤干水分后切丁。 6锅里放油烧热，将蒜末爆香。 7下入火腿丁翻炒数下。 8下入萝卜叶。 9炒匀后加盐鸡精调味即可。 10成品。

现在，很多人在出去餐馆吃饭后，剩菜打包的习惯越来越流行，可是大家有没有想到，食品打包回去后如何更好的利用它的营养价值呢？ 打包的学问 1、打包的食物需凉透后再放入冰箱 这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。 2、打包食物必须回锅 冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话，食用之后就会造成不适，例如痢疾或者腹泻。 3、剩菜保存时间不宜过长 剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5~6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但是，如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热就无能为力了。[美食中国] 4、素菜不宜打包 因为在素菜制作的过程当中，一般用盐比较少，做好的素菜在温度比较高的情况下放的时间一长，菜里面的细菌就会大量繁殖，硝酸盐在细菌的作用下会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在自然界极易与胺合成亚硝胺，亚硝胺是强致癌物。如果我们长期食用剩的蔬菜，对我们的健康是不利的，就像长期食用腌的咸菜之类的食品患胃癌的几率就比较高。 剩菜加热时需要注意的问题 鱼类：加热四五分钟就好 鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖，上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍，在五六个小时之内一个细菌就会变成一亿个。如此的数量足以让您的肠胃感到不舒服。 所以，打包的鱼类一定要加热四五分钟。但过长时间加热，鱼中所含的全价蛋白、鱼脂和丰富的维生素等有益于人体神经系统的营养素就会失去营养价值。 肉类：加热时请加点醋 肉类和动物类的食品打包回去后再次加热，最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质，这些矿物质加热后，都会随着水分一同溢出。那么，在加热的时候加上一些醋，这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙，不仅提高了它的营养，同时还有利于我们身体的吸收和利用。 海鲜类：加热时应加点佐料 贝类，海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒，葱，姜等佐料，这样不仅可以提鲜，而且还具有一定的杀菌作用，可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌，防止引起肠胃的不适，特别是姜，在中医里具有杀菌和解毒(特别是鱼虾

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。 　　一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2、4%的维生素b6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致消化不良。 　　中国的老百姓将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然… 　　1.忌吃未熟鸡蛋 　　鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋！ 　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。 　　2.忌吃煮老的鸡蛋 　　鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。 　　3.鸡蛋不宜与糖同煮 　　鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。 　　4.炒鸡蛋不需放味精 　　鸡蛋中含有谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。 　　5.煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放 　　一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜，使蛋内水分不易挥发，并防止微

大米茄子土豆肉丁胡萝卜大蒜黄豆酱味精盐酱油 1茄子两个，土豆一个，胡萝卜半根，全部切丁。 2五花肉和葱也切丁。 3锅中少于油，加花椒面五香粉，肉丁煸炒出香味，加葱。 4锅中加两勺黄豆酱，炒香， 加上切好的茄子，土豆，胡萝卜丁！加上少许盐，因为和米饭一起做，稍微比做菜咸一点。 5最简单的一步，泡米，放到电饭锅里准备明天用。 6炒好的菜，就先放炒锅里，第二天早上再倒进电饭锅里面，按下煮饭，20分钟左右，香喷喷的肉丁茄子饭，就ok了！配上点小咸菜，更棒了。 小贴士 非常适合，上班族了，还有时间比较紧张的时候了，简单省事，还有营养，里面的食材自己可以随意更换，我给我闺女做过，鸡肉，香菇，土豆的，也非常美味的！！

番茄 300克番茄酱 300克蒜头 4粒（不是四组，但个头稍大些好）黄油 30克洋葱 100克盐 6克黑胡椒面 1茶匙牛至叶碎（oregano） 1茶匙萝勒叶（basil，也叫九层塔） 1/2茶匙细砂糖 1汤匙 1准备工作： 番茄洗净，切成小丁，备用； 洋葱切成小丁、蒜头拍碎切成末或可磨成蒜茸备用。 2锅烧热，放入黄油待其溶化。 3等黄油溶化后，加入洋葱碎和蒜茸（末），翻炒1分钟左右。 4等蒜茸和洋葱炒出香味后，倒入番茄粒和番茄酱，大火翻炒。 5此时，番茄会出少少水，再倒入萝勒、牛至、黑胡椒面、糖，兜匀。 6盖上锅盖转小火焖15-20分钟左右，但在焖的过程中要时不时打开锅盖，看看是否有糊底，如差不多干水，就收火，如果水分还多，就再焖一小会儿，然后大火收汁，加入盐，兜匀，可出锅。 7做好后用密实罐或盒装好，等其冷却可放入冰箱，用此酱，还可以做spaghetti或macaroni，经过实践，味道真的棒极了。书上说放3日左右，但本人觉得如果处理的好，冰箱够冻，4-5日也不成问题，但食用前一定要注意观察有无变质。

鸡全翅4只                   500克cook100金牌bbq烤肉料        40克蜂蜜                        10克水                          50克 1鸡翅清洗干净，沥干水分，用竹签在鸡翅上面扎若干下，方便更入味。 2我这里是一斤鸡翅，用了40克烤肉料和100克水，调匀。（后来感觉100克水多了点，50克就可以了） 3将调料与鸡翅拌匀。 4放入冰箱中冷藏12小时以上，中间最好翻面几次，让鸡翅充分吸收烤肉料。 5把鸡翅放在烤网上，放进烤箱中层，鸡翅尖部位包上锡纸。 6烤箱220度预热，烤5分钟后薄薄的刷一层蜂蜜，继续烤30~40分钟，中间再刷一次蜂蜜，翻面一两次；最后将温度调到250度，两面分别烤6~8分钟至鸡翅金黄即可。（各人的烤箱温度不同，请根据自己烤箱的实际温度来调整时间）

米线担担面调料（川办有卖，味道极其地道）青菜（绿色叶子菜） 1米线开水下锅煮熟、带水捞出放置碗里，取适量担担面调料和适量盐放进碗里，搅拌均匀； 2将洗净、切段的青菜在面汤里煮2分钟捞出，放置红红的米线上，保证食欲大增！

补肾壮阳的方法很多，但是很多人都知道，饮食能起到提高性欲，很好的预防性功能障碍。男性随着年龄增长性功能呈下降的趋势，由于男性睾丸激素水平的降低，需要更多能力唤起性功能。一旦唤起，他需要更长的时间勃起从而达到性高潮，高潮之后，再次需要唤起。伴随着年龄增长，男性体内精液量和精子质量显着的下降，勃起功能障碍(ed)或阳痿也自然出现。 　　以下专家列举了7种能起到较好的壮阳效果的食物 　　驴肉 　　驴肉俗语说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉气味鲜美，是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴壮阳、补气养血、省心去烦效劳。驴肾，味甘性温，好处肾壮阳、强筋壮骨效劳。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 　　鸡蛋 　　鸡蛋是人体性功效的营养载体，是性生存后复原朝气优异的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以防卫新婚之夜性爱的美好。吃什么菜壮阳而印度医生则议案，夫妻在过性生存之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国草野也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生存常常，体力节俭较大，补食鸡蛋有助于迅速复原体。 　　淡菜 　　淡菜--淡菜又名珠菜、壳菜。含厚实蛋白质、碘、 b族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功能。适用于男子性功效阻拦、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可兴旺身子冲淡性功效。 　　羊肉 　　最常见的羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。 　　泥鳅 　　泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素a、烟酸、钙、磷、铁等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精的效劳。对调节性性能有比较好的作用。泥鳅正中含一种分外蛋白质，有促使精子设立的作用。成年男子常吃泥鳅可滋补强身。 　　鞭菜 　　锅里壮的鞭菜在中国悠久的饮食文化中并不鲜见，在中医里，鞭属于有机结构食物，极易被人体吸收并转化为自身能量，效力远胜普通植物和肉类食品。除《本草纲目》中记载的补肾益肝、补血益气、养颜美肤、强筋壮骨的作用，现代科学研究又发现其含有大量肾活力因子，17种氨基酸，多种微量元素，多钛和血红蛋白等活力物质，不仅男性可以食用，对女性的调理也是恰到好处。

核心提示：众多护肤品广告中都说添加了胶原蛋白，可以收缩毛孔，恢复肌肤弹性，这也激发了mm们选购胶原蛋白产品的热情。不过，胶原蛋白广告中的虚假成分太多，让人防不胜防。 part1、肌肤能吸收胶原蛋白？纯属扯淡 　　顾名思义胶原蛋白是一种蛋白质，即便分子再小，也绝难通过肌肤角质层。所以，别在相信那些混淆视听的广告语了。那东西根本不可能被肌肤吸收，在基底层或真皮层起到紧致肌肤的作用。下次再有ba跟你说，护肤品里添加了胶原蛋白可以抗衰老，你可以直接扭头就走。 　　虽然胶原蛋白不能直接在肌肤起到抗衰老的作用，但并非完全没有意义，胶原蛋白在外用护肤品中具有良好的保湿作用，配合其他的保湿成分，可以有效的锁住肌肤水分，让肌肤远离干燥。 　　part2、摄取有道，获取胶原蛋白绝不白费工夫 　　这是一个被广泛传播的错误理论，胶原蛋白是动物蛋白，怎么可能出现在银耳中？尽管银耳煮过之后黏黏的，好像富含胶质一样，但是那只是银耳中的另外一种粘多糖，跟胶原蛋白完全是两回事。银耳具有的美容功效跟胶原蛋白完全搭不上边。 　　鱼皮，猪脚这两类常见的食物的确是富含胶原蛋白的，尽管直接口服胶原蛋白并不能直接补充肌肤的胶原蛋白。但是却对体内后期合成胶原蛋白具有一定的帮助。且国外研究表明，口服胶原蛋白后，可以检测到肌肤胶原蛋白水平升高。我们日常做的黄豆猪脚汤对护肤美容是具有一定帮助的，但需要注意的是，一定要尽量的去掉油脂之后食用，避免摄入过多的脂肪，加重身体负担。 　　part3、读懂说明，有钱用在刀刃上 　　从剂型上来看，胶原蛋白口服液和胶原蛋白粉优于片剂。其次，要尽量选择小分子胶原多肽，小分子的胶原多肽可以直接被肠道吸收后参与人体胶原蛋白的合成。第三，尽量选择羟脯氨酸含量较高的产品，羟脯氨酸含量越高，对于胶原蛋白的合成的帮助越大。 　　人体随着年龄的增长，胶原蛋白会一直慢慢的流失。因此补充胶原蛋白需要一个长期的坚持过程。切忌补补停停。这样食用胶原蛋白只能让花出去的钱白白浪费，而难以看到肌肤长期改善的效果。mm们，俗话说：女为悦己者容，为了白马王子，对自己可千万要狠心，该花的钱，绝对不能省。 美容频道热点文章