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  • [2012-06-30]健康冬日饮品
    早餐: 一杯新鲜果汁最好选用橙子、柠檬、葡萄、柚,如果您家里有一台榨汁机,猕猴桃和芒果也是不错的选择。以上水果都含有丰富的维生素c(可以增强免疫功能),让您免受冬季病菌的感染(比如流感)。 午餐: 水为了补充流失的水分,避免肾脏疲劳,每天至少需要饮用1.5升水。可以分多次少量饮用,还可以通过含水丰富的食品摄入。 下午茶: 热巧克力的空间这是一个喝牛奶、补充钙质的好机会!如果希望利用可可的功效(缓解压力,补充铁、镁和钾),可以选用无糖可可粉,然后根据自己的口味加糖冲调。 晚餐: 浓汤家常浓汤更容易让全家人摄入更多的蔬菜营养。浓汤里煮熟的蔬菜可以让您全面吸收其中水溶的无机盐(铁、镁和钾)和维生素。浓汤对于保持身材也是一个很好的选择。这是由于它含有丰富的纤维,很容易造成吃饱的感觉,热能含量却不高。 睡前: 一杯花果茶晚间喝一杯花果茶有双重功效:补充水分和吸收植物富含的营养。菊花、玫瑰是有镇定功效的植物,有助于放松和入眠。
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  • [2012-06-30]轻乳酪蛋糕 [图]
    自制奶酪材料:特浓酸奶 600克(大概可以分离出奶酪170克左右)30cm见方医用纱布 2块女士丝袜 一只(要新的很密实的那种)内径较深杯子 一个轻乳酪蛋糕材料:可制作6寸圆模一个或者椭圆形奶酪盒2个奶酪 125克牛奶 120克鸡蛋 2个黄油 30克低粉 25克玉米淀粉 15克糖 60克塔塔粉 少量(也可用柠檬汁或者白醋代替) 1纱布和丝袜洗净用开水烫一下晾干。 2将纱布悬空放在杯子里,纱布上放丝袜,丝袜的松紧口往外翻套在杯子口上固定住纱布。 3将酸奶倒进用丝袜和纱布做的袋子里,放到冰箱里5-8小时。这样酸奶中的乳清就会漏到杯子里,留在袋子里的就是乳酪了。乳清呈淡黄色、透明,千万不要倒掉,可以做美容和饮用很有营养。 4奶酪隔热水加热搅拌至糊状。 5加入牛奶继续搅拌至顺滑。 6一次性加入融化的黄油拌均。 7分次加入蛋黄拌均。 8低粉和玉米淀粉混合均匀,过筛至奶酪糊中拌均。 9蛋白加塔塔粉打至粗泡,分次加入糖打到湿性发泡即可。 10将奶酪糊和蛋白霜分次混合均匀。 11活底模具外包锡纸,将拌好的蛋糕糊倒入模具中,摔两下,震出大气泡。如果是固低模具底部垫蛋糕纸,四周抹黄油,将蛋糕糊倒入即可。 12烤制: 烤箱135度预热,烤盘里加足够量的开水,水浴法大概20分钟上色后悬空架锡纸。调制125度再烤45分钟。(时间温度请根据自家烤箱脾气适当调整)
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  • [2012-06-30]7个原则享用营养活力早餐
    七个原则享用营养活力早餐 一日三餐中,早餐是最基础的一餐,享用一份营养全面均衡的早餐,可以让你一天都有好精神。那么,一份合理的早餐需要遵循哪些原则呢? 1、每天早上都应该喝奶或豆浆,补充蛋白质和钙质 奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。 2、早餐热量不宜过多 早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。 3、早餐前应先喝水 人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。 4、早餐至少包含三大类食物 早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。 5、早餐尽量清淡 早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。 6、早餐富于变化 很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麦片,也可以泡饼干,甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物,不同营养素,更易达到营养的均衡。只是千万不要将相忌的食材放入一起,那样对健康不利。 7、7点到8点吃早餐 医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。 下面,我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。 将培根换成水果 一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟
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  • [2012-06-29]大蒜不为人知的12种神奇功效
    大蒜的12种神奇功效 大蒜一般被用为调料品,为了给食物增加味道。但是大蒜超强的气味很不容易让人接受,尤其是女性。但是大蒜味道虽然很重,可它的营养价值却是不可估量的。一项研究发现,大蒜含有200种有益身体健康的物质。下面就为大家介绍大蒜的健康功效。 1、强力杀菌功效 大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖与生长。大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制或绞杀作用。另外,它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。因此说生吃大蒜是预防流感及预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,而失去杀菌作用。 2、改善糖代谢作用 研究证实,生食大蒜具有提高正常人葡萄糖耐量的功效,同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平。 3、预防感冒 大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。 4、抗疲劳作用 有人研究发现猪肉富含维生素b1的食物之一,而维生素b1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。 5、抗衰老作用 大蒜里的某些成份,有类似维生素e与维生素c的抗氧化,防衰老特性。推荐吃法:大蒜蛋黄美容抗衰老。蛋黄含有丰富的维生素e,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。制作过程:在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎,即可制成大蒜蛋黄饼。 6、降低血糖,预防糖尿病 大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。 7、保护肝功能 大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。 8、防治肿瘤和癌症 国外研究发现,大
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  • [2012-06-17]巧妈支招:帮孩子赶走拖拉 [图]
    在日常生活中,你是否会常常看到这样一幕:孩子在画画或写字时,无奈地在纸上乱涂乱画,一副心不在焉的样子,而爸爸妈妈则在一旁不断地催促,并开始责备孩子。接着,孩子在责骂声中,画画、写字的速度越来越慢,甚至干脆玩起了纸笔游戏…… 孩子为什么会这样做? 原因1:我对这个活动没兴趣。 很多父母不了解孩子,并对孩子的兴趣点不关注,因而常常让孩子做一些他没兴趣的事情。时间一长,为了应付父母,孩子就养成做事拖拉的坏习惯。 原因2:我不知道什么是浪费时间。 有些父母比较关注孩子知识技能的学习,而忽视对孩子学习习惯、生活细节的培养。时间是什么、如何珍惜时间等等,孩子并没有概念。久而久之,自然就养成了浪费时间的坏习惯。 原因3:我不想做,可是我不做,妈妈要打我的,所以我就慢慢做。 有的父母比较专制,不尊重孩子,而且教育方式较粗暴,孩子在威胁下,不得不选择服从。因为孩子是被迫接受,所以往往通过拖延时间来反抗。 教孩子学会管理时间的方法 方法1:尊重孩子的选择,关注孩子的兴趣和需要。 在日常生活中,父母要做个有心人,多多观察孩子的兴趣和爱好,并适当满足孩子的合理需求。例如,孩子对涂鸦很感兴趣,但不爱看书。父母就可以投其所好,鼓励孩子用喜欢的方式,比如手指点画、碎纸撕贴、创意涂鸦、剪贴等形式来制作动画书、汽车书、动物书等个性图画书来满足孩子的需要,以此激发其阅读兴趣。 方法2:让孩子参与活动时间规则的制定,增强遵守时间的自觉性。 日常生活中,不将自己的想法和规则强加在孩子身上,把孩子看作独立的个体,和他一起商量制定适合的计划表,是我们父母需要努力尝试的。因为只有这样,孩子才能在平等民主的氛围下有一种参与感,体验到父母对他的尊重。而且,这样的时间计划表是真正意义上孩子自己制定的时间规则,孩子比较乐意接受。 方法3:借助计时器,帮孩子改掉做事拖拉的坏习惯。 孩子年龄小,常以自我为中心,有时不按大人的意思去做。这时,不要训斥孩子,更不要帮孩子做,否则会剥夺孩子获得成功的机会。不妨保持一种豁达、宽容的心境,和孩子一起到商店挑选一个喜欢的计时器,然后每次做事前,让孩子自己选定合理的时间去完成。这样会大大调动孩子的积极性,提高孩子做事的速度,在不知不觉中改掉做事拖拉的坏习惯。 可能一开始孩子对时间的长短没有概念,父母不妨先帮他设定时间。第一次设定时,要给孩子留出较
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  • [2012-06-15]黄豆爷爷找宝宝 [图]
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  • [2012-06-15]穿衣flash游戏21 [图]
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  • [2012-06-15]土豆红萝卜狮子头 [图]
    肉糜 0.5磅 红萝卜 1大条 土豆 3个 1 用一大碗,装好肉糜,少许姜茸,用手搅拌均匀,并象搓面团一样搓肉,搓至起胶粘手,因为偶没放任何粉类和蛋,容易散,搓过后就肉不容易散。 2 煲土豆和红萝卜汤,煲时下几片姜,煲到土豆刚起沙,然后准备放肉丸。 3 在汤里放少许胡椒面,用将肉糜搓成肉丸,反复在手里搓,搓圆后放入准备好的汤里滚15--20分钟,时间视肉丸的大小而定,滚到肉丸浮起来,再滚10分钟应该够了,猪肉宁熟勿生。 4 可以装盘了。喜欢的可浇几滴麻油。
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  • [2012-06-15]藤 [图]
    藤商业摄影
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  • [2012-06-15]丁嘉莉走过“儿女炼狱”
    2007年8月,丁嘉莉荣获 “华表奖”优秀女演员称号,被影迷亲切地称为“平民影后”。然而,事业红火的丁嘉莉,生活中却是一位离异两次的单亲妈妈,一双儿女的敌对和叛逆令她几乎崩溃。  姐弟大战  丁嘉莉一直和儿子果果一起生活。2000年,她把女儿朵朵接回到自己身边。为了迎接女儿回家,丁嘉莉特意带女儿和儿子一起去吃他们都喜欢吃的西餐。丁嘉莉奇怪地发现,女儿点的每样菜里都有豆芽,可吃饭时女儿却把豆芽全部挑出来放到盘子边上,一口都不吃。丁奇怪地问:“你不喜欢吃豆芽吗?”“不喜欢!”朵朵一边说着,一边还瞪了弟弟一眼。敏感的果果觉察到姐姐的异样,忍不住问:“既然不吃,你为什么要点豆芽?”朵朵瞪着弟弟说:“你管得着吗?我想点什么就点什么!”  丁嘉莉见姐弟俩要吵起来,急忙息事宁人地说:“算了,都别说了,好好吃饭。”  女儿和儿子都在自己身边,丁嘉莉很高兴,她用刀叉把菜夹到儿子和女儿的碟子里。不想这一下子又捅了马蜂窝。女儿朵朵把刀叉“啪”的一声放下,生气地对丁嘉莉说:“你不用假装爱我!”丁温和地说:“妈妈爱女儿是天性,怎么会是假装呢?”朵朵怒目而视:“那你为什么先给他夹菜?”  女儿问得丁嘉莉张口结舌,她自己也没有意识到先给儿子夹菜了。丁嘉莉诚恳地对女儿说:“妈妈确实没有注意到,在妈妈心里,你和弟弟都是我的心肝宝贝。”朵朵冷笑一声说:“没注意到才更可怕!说明你情不自禁,你心里还是最爱他!”  为了平复女儿的情绪,丁嘉莉把刚上的一盘水果沙拉全端到女儿面前。朵朵直视着丁嘉莉说:“你以为你这是爱我吗?你知道吗?在这西餐厅里,最不值钱的就是水果沙拉!”丁嘉莉第一次意识到,原来爱也可能变成伤害,自己在叛逆而尖刻的女儿面前,是那么无力和无奈。  在回家的路上,果果指着路边的一家服装店悄悄对丁嘉莉说:“那家胖夫人服装店,就是为我姐将来准备的!”朵朵体形偏胖,这是她最忌讳的事情。朵朵立刻勃然大怒,指着果果的鼻子说:“你刚才对你妈说什么?你再说一遍!别以为你妈在这里我就不敢打你!”  眼看着女儿和儿子就要打起来了,丁嘉莉急忙厉声对儿子说:“果果,给你姐道歉!你一个男孩子,这么说你姐姐,太不礼貌了!”“我就知道你女儿一回来,你就不会再爱我了!”果果说完气呼呼地走了。“原来你儿子也不听你的,以后你也别管我!”朵朵说完骄傲地转身离开。  望着儿子和女儿一前一后离去的背影,丁嘉莉只觉得天旋地转,她两腿一软跌坐
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