风中影的空间

萝卜  牛肉   姜蒜   葱 1萝卜切丝。 2牛肉切丝，腌制十分钟。 3热锅倒入菜油，等油温升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先装入小碗。 4倒少许色拉油，放入萝卜丝，盐，少许白糖，料酒 炒至断生。 5倒入炒过的牛肉，翻炒均匀，加少许鸡精，葱花，装盘。

鸡蛋 一个糖 一勺香油 少许 1打一个鸡蛋放入碗中，放一勺糖。 2把鸡蛋打碎。 3用刚烧开的水从碗的一侧冲进碗内。 4滴少许香油既可。 小贴士 1、糖可根据自己的口味来放，不放糖和香油也是另一种味道。 2、冲鸡蛋茶的时候，一定要在碗的一侧，这样水就从蛋液底层翻滚，蛋花熟的透。

核心提示：白砂糖、蔗糖、红糖、绵白糖、方糖、冰糖这些有些什么差别？ 　　白糖、红糖、砂糖、冰糖...全是蔗糖 　　蔗糖（分子示意图见图1）分子包含1个葡萄糖和1个果糖残基，在小肠内消化为1分子d-葡萄糖和1分子d-果糖后吸收进入血液。蔗糖的分子式c12h22o11，分子量342.3。   　　蔗糖是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式。生活中大部分糖，如冰糖、白砂糖、棉白糖和红糖等都是蔗糖。 　　白砂糖是食用糖中最主要的品种，甜味最为纯正。以甘蔗、甜菜为原料通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。或以原糖（利用甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、中心分离形成糖结晶。呈浅棕色）为原料，通过真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。 　　绵白糖是以白砂糖、原糖为原料，经过溶解后重新结晶而成。绵白糖质地绵软、细腻，结晶颗粒细小。并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆，因而口感比砂糖要甜。 　　红糖为甘蔗经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。主要成分是蔗糖，另外含有一定量的葡萄糖、果糖、糖蜜、微量元素、维生素等营养成分。根据加工方法和性状的不同，又分为赤砂糖、红糖粉、块糖、黑糖（日本）、黄砂糖（港粤）等。 　　冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等各种色和形状。传统的冰糖（多晶冰糖）是将白砂糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，混档包装出厂。 　　方糖亦称半方糖，是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状的糖产品。 　　上述各种糖在肠道内消化吸收后，均以葡萄糖和果糖（1:1）形式进入血液，先到达肝脏初步处理，再输出为血糖或脂肪。因而，它们具有几乎完全相同的营养价值。 饮食频道热点文章 神九航天员一日三餐 日式红豆饭 营养健康又喜庆 中医认为，红豆可理气活血、清热解毒，可治主心胃气痛、疝气疼痛、血滞经闭等；而糯米性温味甘，入胃、肺经，可补中益……[详细] 夏天喝凉茶不宜超3天中暑以后应该怎样饮食

美丽女人，就要做100分的女人，自己的脸面问题一定要重视起来，祛痘、保湿、防晒、美白、抗衰老是脸部护理的必修课。那么，怎样才能让粉嫩娇艳的容颜永远不凋谢呢?各式的美容护肤资讯，让美丽容颜常在，让您的青春永远常驻! 　　皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸酶可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。在曰常生活中，如果经常进食富含黑色素代谢必需物质的食物，或不断地补充能增强酪氨酸酶活性的食品，皮肤的颜色往往就较黝黑。反之，若经常摄取能中断黑色素代谢过程的食物，皮肤往往就较白皙。 　　使皮肤变黑的食物 　　研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人，打渔的渔民，由于吃以上水产品较多，因此皮肤色泽较黑。 　　使皮肤变白的食物 　　维生素c能中断黑色素生成的过程，可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴，并能降低血清铜氧化酶含量，影响酪氨酸酶的活性，从而干扰黑色素的生物合成，如果想使皮肤白晰时，不妨多吃些富含维生素c的食物，如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑桔等。维生素c可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白;同时不宜过量饮用咖啡或太浓的咖啡，否则皮肤也容易变黑。 　　女人应该常吃的美白食物 　　苋菜去下巴黑印 　　苋菜有去脸上黑色素及暗疮功效。因苋菜有助排泄，能排脓祛湿解毒、去皮肤疮毒，尤其能清肠毒。以苋菜加蒜头煲半小时成浓汤饮用，可令皮肤更滑溜。苋菜药性温和，日日饮用也可。 　　莲子百合粥健肺美肤 　　美白肌肤非一朝一夕的事。要让肤色白透红，必先加强肺的功能，长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。 　　芝麻糊美白 　　鲜奶有促进皮肤细胞生长，令皮肤滑溜的作用。黑芝麻糊效用更胜鲜奶，吃得多皮肤会少皱纹，还会令肤色红润白净。 　　不过一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量那么高，一星期食三次就够。另外，芝麻糊有加速新陈代谢功效。

粉葛 500克玉米 1条红萝卜 一条骨头 500克蜜枣 2个 1材料：粉葛500克，猪骨500克，玉米，红萝卜各一条，蜜枣2个 这是3-4人份量，人少可均减些材料。 2粉葛去皮冲洗干净切块，玉米红萝卜也切件。 3全部材料加2000毫升水，大火烧开水后撇掉浮沫，改用小火慢熬2小时即可。 4小火慢熬2小时的汤，味道浓郁 可放盐调味。我们不喜欢放盐 更清甜。 小贴士 特富龙好煮义http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116767&do=blog&id=881

父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物，燕麦便是一个不错的选择。 　　在宝宝的成长发育过程中，1~3岁幼儿期是生长发育的旺盛期，此阶段的宝宝已经能够独立行走，活动量明显增加，每日所需的能量已达1200千卡，约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的1/5左右，但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物，燕麦便是一个不错的选择。 　　在美国《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。据中国医学科学院卫生研究所综合分析结果：优质燕麦粉蛋白质含量为15.6％，并富含幼儿生长发育的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦含极其丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35％~52％。每100克燕麦中含钙50~100毫克；b族维生素的含量居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素b1，能够弥补精米精面在加工中丢失的大量b族维生素。 　　此外，燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维：可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量；非可溶性纤维有助于消化，能预防孩子便秘的发生。专家指出，燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾，减少肥胖症的发生。 　　营养师廖丽满指出，燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则，可满足人体生长发育的需要，不但是1岁以上宝宝的营养食品，其实也是全家人的健康之选。 （实习编辑：徐燕） 点击进入精彩育儿频道！

材料：西芹鲜百合红彩椒虾仁鸡蛋清 1/2调味：姜片盐鸡精水淀粉少许白糖 1材料：西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2 调味：姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖。 2西芹洗净去掉根部、斜刀切段；百合切除根部、掰成小瓣洗净；红彩椒洗净切片。 3鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。 4锅置火上油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒。 5再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。 6将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。 7淋入少许水淀粉勾芡即可。