风中影的空间

主料：杨梅冰糖玫瑰茄鱼胶粉 1杨梅用淡盐水泡一下。 2捞出加水煮开。 3加入冰糖 玫瑰茄。 4继续煮5分钟关火晾凉。 510克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解。 6用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化。 7在布丁模中加入一颗杨梅。 8倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水。 9放入冰箱冷冻。

主料： 咸鱼、米饭、小青菜、胡萝卜、玉米仁、虾。配料：大葱、盐、香油。 1咸鱼放油锅剪至两面金黄。 2鱼块冷后，用叉子去掉鱼骨，弄成小鱼块。 3青菜和玉米粒焯水，胡萝卜切丁备用。 4油烧热后加入蛋液，炒熟。 5鸡蛋炒好后，加入胡萝卜丁。 6加入焯好水的玉米粒。 7加入虾米和鱼肉块。 8加入米饭炒均匀，放少适量的盐，滴入香油。 9摆上小青菜装盘即可。

烤麸的营养价值剖析 烤麸，是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质，坊间一般食品店均有售。有江南名菜红烧烤麸，著名的海派四喜烤麸。 上海功德林素菜馆的特色名菜五香烤麸，又名“功德烤麸”。 上海梅林罐头美食：四鲜烤麸。

春季肝火旺要护肝中医教你如何清肝火 导语：大家都知道春天要先养肝，但是如何养肝呢？春天主风，风气通于肝，外风引动内风，易造成患者血压波动，要多吃黄瓜等绿色蔬菜。养肝先清火，小编为大家带来中医的妙招，灭火救肝。 春天主风，风气通于肝，外风引动内风，易造成患者血压波动，要多吃黄瓜等绿色蔬菜。 春季肝火旺易伤眼睛升血压 春季与肝相应，肝开窍于目，当出现肝火旺盛时，人们的眼睛最容易出现反应。 春天因肝火导致的眼部不适主要表现为眼睛红肿痛和眼睛发涩。 其中眼睛红肿痛，同时有烦躁、易怒、两肋疼痛、口苦便干等症状，多属实火，人们可喝决明子茶、野菊花茶来进行调理； 如果眼睛发涩，同时有脚心发热、烦躁等症状，多属虚火，人们可用枸杞或杭白菊泡水喝来进行调理。 春天主风，风气通于肝，外风引动内风，易造成患者血压波动。 加之肝脏在春季容易气血妄升，所以高血压就表现得特别明显。为了避免在春季出现高血压，人们在大风天里尽量不要外出，不要过劳、动怒、焦虑和抑郁，多吃黄瓜等绿色蔬菜。 舌尖有溃疡莲子心除心火 在很多上火症状中，口腔溃疡是最常见的症状之一了。如果舌尖发红、起水疱或出现溃疡，同时有心烦、口干、便干等症状，应考虑心实火所致。 除心火最好的食疗方法是多吃一点苦瓜或用5～10克莲子心泡水喝。 另外，还有一部分人入春后除了舌尖发红外，并没有严重的疼痛和溃疡，而是睡觉容易被吵醒、手脚心发热，这是心虚火的表现，这类人要以滋补为主。 用酸枣仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝。 牙龈肿痛吃海带除胃火 牙龈肿痛是春天爱出现的小毛病。梅晓芳提醒，除了牙龈肿痛外，还有口腔溃疡、口干便干、口臭严重等症状，应考虑胃实火所致。 清除胃实火，比较有效的方法是将西瓜瓤和西瓜皮之间白色的东西切成丝，拌上盐来吃。 不过，由于立春以后还不是吃西瓜的最好时节，所以人们可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物。 另外，如果春天里经常感觉口干、口臭，且胃里总像没吃饱一样，有点隐隐的疼痛，应考虑胃虚火所致。清除胃虚火，人们可以多吃木瓜或银耳等食物。 大便秘结胡萝卜菠菜煮粥吃 春季有很大一部分人会出现大便秘结、皮肤干燥等症状，这也是春季火热上炎的典型症状之一，这类人可以喝点胡萝卜菠菜粥。 具体方法是：取胡萝卜1～2根，粳米100克，菠菜适量，共煮至熟烂即可，佐餐食。 此外，如果肝气在春天生发不好，淤滞于内，随阳化