舞者的空间

排骨      500g耙豌豆    300g青豌豆    300g紫甘蓝    半颗生菜      半颗胡萝卜    1根葱        2根姜        一小块花椒粒    少许调和油    少许盐        少许鸡精     少许 1准备食材和调料 2将青豌豆放入沸水中煮10分钟，捞出沥干水分待用 3将紫甘蓝，生菜，胡萝卜切丝 4再沸水中将三种蔬菜焯一遍，断生 5排骨放入有花椒粒和姜片的水中焯水，捞出冲去血沫 6放入高压锅内，加水没过排骨，中火上汽后压10分钟左右 7热锅少油下葱花爆香锅底，再下耙豌豆翻炒均匀 8再加入焯好的青豌豆，加排骨汤没过，中火煮片刻 9将排骨和米饭加入豆汤中，加盐和鸡精调味，中火煮5分钟左右 小贴士 1.胡萝卜，紫甘蓝，生菜都可以生吃，在最后豆汤煮好后直接下蔬菜也可 以，味道又不一样 2.如果焯水，顺序依次是：生菜，胡萝卜，紫甘蓝，颜色由浅至深

1岁前，配方奶还是鲜奶？　　海外网友毛妈：“在美国，满1岁的小宝宝就开始喝鲜牛奶而不喝配方奶粉了，但是国内的孩子有些甚至配方奶喝到5、6岁。 美国的儿科医生认为：    加在牛奶和其他一些不健康的食物中的脂肪是多余的。   2岁以上的儿童每日正常三餐的脂肪（fat）摄入量已经完全保证了身体生长的需要，而加在牛奶和其他一些不健康的食物中的脂肪就是多余的，这些只会令孩子发胖……”　　国内专家的意见：　　“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收；其次，鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，它会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。此外，鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起贫血。哺乳过后，应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。因为配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、多不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分，克服了鲜奶的缺点，对孩子更健康。”　　好孩子育儿网驻站专家郭志平教授：国外的新奶中添加了铁等微量元素和必需维生素的强化，而国内的鲜奶大多没有添加这些营养物质，所以我们还是建议，国内的孩子2岁前最好还是应以配方奶粉喂养为主。　　吴瑞华医生的建议：国外的鲜奶相对脂肪含量要少一些，厂商们会写明是全脂、脱脂还是半脱脂鲜奶，父母们可以根据自己的需要选择孩子适宜的鲜奶品种。虽然国外并没有像国内一样强调配方奶粉喂养，但做为国家的福利会赠与每个婴儿家庭一定的奶粉配额；同时，奶粉厂商们也会寄给父母们产品。这些赠品不像国内只是小包装，有些赠品往往可以满足婴儿一个月的“口粮”需要。　　所以，使用配方奶还是鲜奶在国外并没有那么讲究，父母究竟选择什么样的奶品和品牌，完全根据孩子的口味和喜好，以及喂养后他们的消化道反应。　　关于补钙　　海外网友liang_xu：“晶晶是母乳喂养的，从刚出生起到八个月止吃婴儿的复合维他命滴剂，因为美国这边的医生认为母乳中缺乏维他命d和k，所以一定要从滴剂中补充。8个月断奶后就没再给她了，因为在配方奶中的营养成分就很足够了。现在晶晶两岁，没有吃任何营养补充剂

这道菜很清淡，很适合夏天来吃，味道不错。　　制作方法　　1、冬瓜切片。 　　2、排骨先汆水，我还加了剩下的两个鸡爪，哈哈 　　3、然后把冬瓜，排骨，枸杞，百合放到锅里，加盐，煲好就可以吃了 　　再来个成品 （宸宸妈妈  原文地址：http://bbs.yaolan.com/thread_51493033.aspx）　　本文为摇篮网原创，转载请注明出处。 

　　“6个月大的孩子就应该开始刷牙。”听到这种说法，您是否觉得惊奇不已？口腔科医生建议，保护口腔健康，应该从婴幼儿期就开始，青春期需格外注意。　　6岁之前学会刷牙　　6岁之前，家长就要教会孩子刷牙。实际上，牙齿从萌出就要开始刷牙，也就是出生6个月以后就要开始刷牙。当然，那个时候刷牙很简单，家长戴上一个纸套或者把手洗干净缠上纱布，蘸上水轻轻擦拭牙齿，每天一次。到两岁半，20个乳牙全部萌出后，就可以使用牙刷了，每天2次，还是由家长来刷。　　三岁以后，孩子就要逐步学会自己刷牙。由于初学，孩子刷得可能不干净，家长和幼儿园老师要起到监督作用，检查孩子刷得是否干净，培养他的刷牙兴趣，帮助孩子建立一个良好的口腔卫生习惯。要在六岁以前培养出刷牙的习惯。　　3岁之前不用牙膏　　在幼儿时期，由于生理条件反射尚未建议，家长在给孩子刷牙时，孩子有可能会吞咽牙膏，从而对胃肠道造成不良影响。因此，专家建议，3岁以前的孩子不使用牙膏，只用清水即可。3岁后可以使用牙膏，用量一定要注意：6岁以前儿童，绿豆粒大小的牙膏足矣（成人使用牙膏，黄豆大小的即可）。　　保护好第一颗恒牙　　6岁到12岁的儿童，重点关注的是如何预防龋齿，保护好第一颗恒牙。6岁以后，第一颗恒牙开始萌出，因为它紧挨乳牙，很容易被人忽视。其实，它在口腔中处于中流砥柱的作用，在乳恒牙交替过程中，它能保持正常咬合关系，从而保证其他牙齿按照它的“定位”进行“排队”，所以这个牙齿非常重要。保护新萌出的恒牙，有一个很有效的办法，就是及时做窝合封闭。　　青春期重点预防牙龈炎　　12岁以后，孩子进入青春发育期，身体内分泌会发生一些变化，体现在口腔中，就是牙龈肿胀，甚至有轻微的出血。青春期过去以后，炎症、肿胀会自然消失，因此称为青春期牙龈炎。但是，如果这一阶段不注意口腔保健，没有及时清除上面的细菌、食物残渣等等，那么细菌产生毒素，刺激牙龈组织肿胀、出血，就会由青春期牙龈炎，转变成不洁性牙龈炎。 因此，一定要保护口腔，养成正确、有效地刷牙习惯。

材料：黄豆芽 100克  干凤尾鱼 1小碗辅料：大蒜 1根  生姜 1块调料：油 2茶匙  盐 少许  剁椒 1茶匙 1准备好食材。 2豆芽洗净，沥干水分；大蒜洗净切段；姜切丝。 3凤尾鱼用冷水浸泡一会，捞起，搽干水分。 4豆芽入锅干煸。 5干煸过的豆芽疲软无水分。 6凤尾鱼入锅煎炸一会。 7煎好的凤尾鱼成透明状。 8锅中余油，下姜丝。 9倒入大蒜炒匀。 10加入豆芽，加少许盐，炒匀。 11倒入凤尾鱼，炒匀。 12加入剁椒，炒匀；调好味即可装盘。

丰富的少儿节目，把孩子长时间地“拴”在电视前，忙碌的父母也趁此机会歇口气，于是乎，“电视宝宝”越来越多。宝宝冷不丁地冒出一句电视节目的对白，家长又惊又喜，觉得孩子多看电视能学到有益的知识。把孩子托付给电视机，真的行吗？ 　　家长：“电视保姆”好吗？ 　　3岁的玉宇是个标准的“电视宝宝”。在电视节目的选择上，他属于“杂食型”的，动画片喜欢，广告也喜欢，妈妈喜欢的《快乐大冲关》他也喜欢，看到节目中闯关的男子落水了，他还会冒出一句：“妈妈，这个叔叔不行啊。”逗得妈妈和奶奶哈哈大笑。 　　玉宇出生时，他的妈妈已经40多岁，奶奶70多岁。爸爸、妈妈忙于自己的工作，奶奶身体不太好，电视机便成为他幼时的“伙伴”和“保姆”。“下班回到家，我已经很累了，还要做饭，干家务，只能让孩子自己看电视。”玉宇的妈妈无奈地说。 　　父母很忙的时候，把孩子放在电视机前的确是一个很不错的选择，丰富多彩的电视节目可以让孩子安安静静地待上一两个小时。这时，家长们不用担心孩子们会闯什么祸，可以放心地忙自己的事情。 　　但是，这样做会不会对孩子们有害呢？孩子该不该看电视？看多长时间的电视合适？这些问题也会让不少父母感到困扰。 　　这种担忧并非多余。“有些家长因为自己太忙，或者一些老年人、保姆在看孩子时，图省事，就让电视机代替自己看孩子。这种做法并不是最佳选择。”郑州市儿童医院儿保科副主任医师焦敏说。 　　专家：看电视无益孩子社交能力发展 　　“5岁以下的儿童，眼睛发育还不成熟，近距离、长时间地看电视，对孩子的眼睛是种损伤。”焦敏说。虽然孩子也能从动画节目中获得一定的知识，譬如说“虹猫蓝兔”系列动画片，但看电视是一种被动吸引的过程，看电视的时候，孩子的脑电波处于不活跃的状态，所以长时间看电视对孩子的智力开发并不好。 　　据有关资料表明，两岁以下孩子大脑的健康发展，需要与人互动与沟通，而电视无法满足这种要求。对于2岁以上的孩子来说，过度看电视则可以导致肥胖以及不能发挥学习潜力。电视中的暴力内容会使孩子们变得好斗，广告内容又使得孩

打造宝宝健康肠道需要三大营养素　　每个宝宝的健康成长都是父母关心的话题，但人们往往只关注宝宝营养摄入的多少，却忽略了营养是否能被有效地吸收。不少父母精心为孩子准备了营养丰富的膳食，但孩子的体重和个头却不怎么见长。　　对此，来自南澳大利亚大学儿科教育、研究和创新中心的主任ross butler教授日前在参加婴幼儿肠道健康研讨会时指出：“绝大部分的营养物质都是在肠道部位才被吸收的，因此肠道健康对于婴幼儿的重要性远远超过我们的想象。”　　宝宝出生后前2年是其生长发育最快速的时期，需要大量的营养物质支持，消化吸收是肠道的基本生理功能，宝宝所需营养物质的消化吸收都依赖于健康的肠道功能，可谓是宝宝成长发育的“奠基石”。　　此外，宝宝的肠道黏膜还比较细嫩，肠道肌层也发育不全，可能影响营养物质的充分吸收。而健康的肠道可以带来良好的耐受性，有助减少喂养问题的发生，帮助促进全面营养好吸收。那么，怎样才能帮助全面提升宝宝的健康肠道功能，令营养全面吸收呢？　　ross butler教授指出，为了使肠道达到最佳的成长状态，需要大量的营养素，其中包括了α乳清蛋白、核苷酸和可溶性膳食纤维等营养要素。这3大营养素从不同的方面对肠道产生有益的作用，共同帮助宝宝构建肠道健康。　　α乳清蛋白　　作为母乳中主要的蛋白质，α乳清蛋白在胃中被胃酸作用后会形成比较蓬松、结构比较细软而易消化的絮状凝乳，更易被宝宝消化和吸收。同时，它还能够提供宝宝所需的氨基酸，对宝宝的生长发育起着极为重要的作用。　　核苷酸　　核苷酸能促进肠道的发育和成熟，有助于小肠绒毛的生长（小肠绒毛是我们肠道里面吸收营养的最基本单位），从而增加吸收面积，帮助促进营养消化吸收。同时，膳食核苷酸能增强免疫功能，有助和降低婴幼儿腹泻的发生率。　　可溶性膳食纤维　　由于宝宝的肠道发育还不成熟，无法完全消化食物，再加上偏食，蔬菜、水果、膳食纤维摄入不足等原因，较易导致膳食结构不均衡，从而可能发生便秘。可溶性膳食纤维有助促进肠道蠕动，软化大便，减少宝宝便秘发生，能促进肠道有益菌生长，帮助肠道对抗潜在有害菌，从而有助减少肠道相关问题的发生，帮助改善肠道微生态。

normal 0 7.8 磅 0 2 false false false microsoftinternetexplorer4         《美国妇产科学杂志》日前报道，孕妇在怀孕期应增重11公斤到16公斤。但近来一项调查研究表明，大约半数的母亲怀孕期间增重超过推荐标准，符合标准的仅占1/3，孕妇增重超标明显增加了孩子3岁时超重的风险。           我国孕妇增重超标的情况非常普遍，"巨型婴儿"频频见诸报端。"这主要是因为孕妇在怀孕期间摄入了过多的营养，而且又缺少运动而导致的。"武警总医院妇产科副主任医师李瑞霞认为。           针对孕妇在怀孕期间增重，我国也有相关推荐标准。整个怀孕期间，孕妇增重最好在11公斤左右；正常孕妇怀孕头3个月，体重每月增加0.5公斤左右。此后，体重每月增加不宜超过2公斤，而且一周不要超过0.5公斤；妊娠7～8月时，体重增长速度逐渐放慢。           怎样才能让孕妇的增重达标呢？"最好的办法就是在合理饮食的基础上坚持运动，每天坚持散步半小时左右就是一个不错的选择。"李瑞霞说，孕妇根本没有必要特殊饮食，在大众餐的基础上，增加少量的富含蛋白质、钙、铁等微量元素的食物即可，最好每天摄入10%左右的粗粮，这样可以增加吸收一些维生素和矿物质。           每天傍晚坚持散步既安全又实用。因为晚餐一般都安排得很丰盛，营养容易过剩，形成堆积而导致肥胖，而且傍晚空气质量比较好，氧分含量高，散步本身就是一项有氧运动，母体血液中的氧分含量高，直接会传到胎儿体内，促进各种器官健康发育。另外，散步能增加孕妇盆腔的收缩功能，防止胎儿胎位不正，同时散步还可以增加孕妇腹肌的弹性，让孕妇分娩

    主料：糙米50克、黑芝麻30克    调料：白糖适量    制作方法：    1、 糙米淘洗干净，沥掉水分。    2、 锅中加水烧开，放入糙米搅拌，待滚煮后改为小火熬煮45分钟，放入黑芝麻继续煮5分钟，最后加入适量白砂糖即可。    适合人群：8个月以上的宝宝    营养成分：    芝麻性润滑，可以润肺养肝，润肠通便。糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素b和维生素e，能提高宝宝免疫力，促进血液循环。