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宝宝断奶后，父母应给孩子补充食物营养。下面推荐几款美味汤，可以轮换着给孩子喝，还能提高抗病能力噢。  　　1）、胡萝卜汤　　制作方法：　　1、取新鲜胡萝卜150～200克，切成大块；　　2、放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状，　　3、再放回原汤中煮沸，用白糖调味。　　食用方法：　　每隔数天喂一次。　　营养分析：　　胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维a，对组成人体骨骼、神经细胞、红血球有益。　　2）、豆腐蛋汤　　制作方法：　　1、过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。　　2、把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。　　食用方法：　　隔天喂一次。　　营养分析：　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称；蛋黄又可提高宝宝记忆力。　　3）、鲫鱼汤　　制作方法：　　1、鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净；　　2、加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。　　食用方法：　　汤、肉一起吃。　　营养分析：　　鲫鱼有健脾利润止咳的功效。　　4）、紫菜汤　　制作方法：　　20克左右的紫菜，洗净，切碎，烧煮成汤即可。　　食用方法：　　　　分次喂小宝宝吃。　　营养分析：　　紫菜含很多的蛋白质、锌、硒、铁元素及碘、磷、镁、钙等微量元素，还有胡萝卜素、维b和c。　　5）、西红柿猪肝汤　　制作方法：　　1、切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。　　2、把西红柿剥皮并切碎；　　3、将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐即可。　　食用方法：　　分次喂小宝宝吃。　　营养分析：　　番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素。不仅口味好，而且营养价值高。

什么是“反营养物质” 　　一些从西方翻译过来的健康书籍，常有这样一个词：“反营养物质”。这是一个新概念，是说加工食物中加入的一些物质，如果这些物质的摄入量高，不仅妨碍营养吸收，而且增加患慢性病的危险。这个物质与天然食品中的单宁、多酚、植酸、胰蛋白酶抑制剂、硫甙类物质、某些生物碱等天然“抗营养物质”的含义大不相同。 　　天然的“抗营养物质”虽然有妨碍某些营养素吸收的问题，但它们本身也有好的保健作用。只要膳食调配得当，就不会对健康产生不良影响。比如说，粗粮、豆类和蔬菜中的单宁、多酚、植酸都妨碍矿物质吸收，但它们也有强大的抗氧化作用，对预防癌症、糖尿病和心脏病都有帮助。只要在膳食中适量增加一些动物性食品，再增加一些富含维生素c的果蔬，就能弥补铁、锌等矿物元素吸收不足的问题。 　　大豆中的胰蛋白酶抑制剂虽然妨碍蛋白质的吸收，但它也是非常强的抗癌物质。只要经过足够的加热，就可以避免它对蛋白质吸收的不良影响。萝卜、菜花等十字花科蔬菜中的硫甙类物质妨碍碘的吸收利用，对于缺碘的人来说，会加大甲状腺肿的危险，但在不缺碘的情况下，它们的防癌作用受到人们更大的重视。 　　“反营养物质”则完全不同，它们不是天然物质，没有保健作用，是人们在食品加工过程中故意添加进去的。这些物质可能让食品颜色更漂亮、口感更吸引人，但对于预防慢性疾病有害无益。 　　常见的“反营养物质” 　　目前，人们最关注的“反营养物质”包括以下几种： 　　1.反式脂肪酸：主要存在于含氢化植物油配料的食品，特别是焙烤食品、油炸食品和甜点、冷饮、奶茶当中，能让食品保质期延长，口感更酥脆或更柔软。它们是一类异常的脂肪酸，会干扰体内正常的脂肪酸平衡，增加肥胖、心脏病、糖尿病、老年痴呆和儿童神经系统发育障碍的危险。 　　2.磷酸盐：存在于可乐、多种甜饮料、加工肉制品、淀粉制品等当中，能让食品口感改善，保水性更强。严重干扰钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收，促进其排出。摄入过多的磷酸盐，会增大骨质疏松和贫血的危险，对预防高血压、心脏病也同样不利。 　　3.铝：存在于煎炸食品、膨化食品、泡打粉、水发海蜇和粉丝粉条等淀粉制品当中，能让膨化、煎炸食品松脆或疏松，能让淀粉制品口感筋道。

文/盈盈的好妈妈 劝我那有疑心病的70多岁的老母亲吃药，让我哭天抹泪，捶胸顿足。我跪求过、哭过、骂过、摔过、威逼利诱过，种种手段软硬兼施。怎么让她老人家把药吃进去，始终是我的心头病。 “我没病没灾，你们给我吃什么药？”妈妈振振有辞，一口咬定她没病。 糖尿病初期的时候，几乎没有症状，而且很容易被患者、家人忽略。以妈妈的话说，就是“能吃能喝，心里什么毛病也没有，要不怎么能吃进饭去呢？” 可这吃能喝就是糖尿病的一大特点，让我怎么跟她解释呢？告诉她糖尿病那些可怕的并发症？妈妈非得说我诅咒她，我也不忍心那么说给老人。正是这种起初毫无症状的特殊病，让我说服那老母亲比登天还难。 “你这丫头心太狠啦，这也不让我吃，那也不让我动。那你们让我吃什么？”老娘的话让我心里很难受。 监督一个受过无数苦难，曾经忍饥挨饿的老太太去控制饮食，对于儿女是个折磨。妈妈本来疑心就重，有了糖尿病后，更不知道自己控制饮食。牙几乎没几颗了，她能吃的能嚼的确实没剩下几样。我很后悔当时没有及时给她镶牙。以前劳累苦难积累拖得身体就不好，吃了多半辈子的药使她对药有极大的抵触情绪。 “你一不是医生，二不是护士，凭什么让我吃药？”妈妈又继续生气地说。 “在老家你大哥（医生）才不敢这样对待我，让我整天有事没事吃药玩。”妈妈又唠叨着。其实在大哥、五姐（护士）那里，妈妈照样不配合。她老以为我们让她吃药是在害她，谁让她吃药，谁是仇人。 但有次帮妈妈打扫房间时，发现妈妈的床单下面有些小白药片，象是泡过水。我意识到那是妈妈吃过后偷偷吐掉的。所以每次我们哄她吃完药，我们尽量在她的房间里多待会，督促她喝水，陪她聊天，尽量拖延时间，哪怕老公在楼下俺喇叭催促我赶快下楼去上班。 妈妈也看得出来我在监督她就说，“你看看，你看看，我把药吃了”怕我们不相信，还张开口让我们看。我也不能把她逼得太急，就偷偷地留心她的手里、衣服里、床边等地方，但我最担心她把药塞到自己空的牙缝里，因为她说话时有些含糊。 不能从正面说服母亲，我只好旁敲侧击：我咳嗽感冒时，就故意在妈妈面前吃药，让她知道那不是毒药，不可怕，还能治病。 有时妈妈感冒好了我就苦口婆心地劝她，“妈，你看你这次生病，吃了药才好的，硬挺着多难受啊？过去咱们没钱看病，你不是还求医生给大哥二哥看病吗？要是不让医生开药，还要医生干什么？你当时不是就想让大哥当医生，他就真当上医生啦？”我

有句话说：“什么样的父母，教出什么样的子女。”这道理仍适用于创造力。因此，在父母努力启发孩子创造力时，不要忘了同时培养自己的创造力，使父母成为能欣赏创造力，并能与孩子创造力互动的主力。 怎样成为有创造力的父母呢? 答案很简单，只要保持积极用心的态度，以及宽厚仁爱的心就够了。 为什么呢?因为专家经过研究发现，孩子创造力所以能培养，往往是因为父母心胸开放，观念通达，他们真正喜爱小孩，能接纳孩子的奇想，以及孩子的失败。这种民主、慈爱又开明的父母，他的一举一动都将是启发孩子创造力的最佳原动力。 因此，不必在孩子与孩子间制造竞争压力，也不必为了培育创造力，将家庭生活弄得紧张、沉重；更不必一改常态，变成严肃又过分认真的父母。当然，培养孩子创造力更不可操之过急，否则孩子会觉得你把他当作试验品。 专家也指出，真正成功的创造力培养者，是能与孩子一起学习、一起成长，像个挚友般地倾听孩子的心，了解孩子的举止，知道何时给他掌声，何时扶持他一把，从来不嘲笑，从来不气馁，没有命令、没有压抑。 创造力是人类最伟大的潜能，这潜能是人类得以延续生命，享受良好生活的基源，为了人类更美好的明天，有必要大家一起来培育孩子的创造力，并且要从家里做起! 一个人的记忆力很有限，有些资料要靠索引、目录引导，才能快速找到。训练孩子利用目录、索引来找寻资料，可培养孩子善用资料，以及学习归纳、分析。父母与孩子相处时，不要事事代劳，应逐渐训练孩子独立学习的习惯，这也有助于增进孩子的创造力。除此之外，有一种名为“形态分析法”的教学方式，也是激发创造力的重要方法。 “形态分析法”有以下4个步骤： 1、尽量从多方面想问题。 2、把有关问题的要点一一列举出来。 3、找出每一个要点可能产生的变化。 4、将这些可能产生的变化相互结合，形成许多新观念。 形态分析法，最适合用在作文、说话的教学上，可将同一种主题用不同的组合，把人、事、物做一种新奇变化，重新安排，使故事产生不同的结果。 例如，儿童看了一篇“咪咪流浪记”的故事以后，把故事中的人物、时间、地点、事情……等重要项目抽出来，然后变换这些项目，例如，将“时间”由冬天改为秋天。“人物”将咪咪变为小甜甜。“地点”改在中国……然后将改变的事项依想像，重编一个故事，这个故事是属于孩子个人的，也可以是集体创作的。总之，改变的故事，将充满孩子的智慧，因为这可是孩子做一回完

妙方一　　蜂蜜柠檬面膜　　鸡蛋清一个，蜂蜜一小匙，柠檬精油1滴(或3滴柠檬汁)，橄榄油10滴、面粉适量，混合后搅拌成膏状，敷面后 15～20分钟左右取下，用温水洗净。　　妙方二　　苹果柠檬面膜　　苹果去皮切块，捣成泥状，滴入1滴柠檬精油(或3滴柠檬汁)，如系干性过敏性皮肤，可加适量鲜牛奶或甜杏仁等植物油，油性皮肤宜加些蛋清。15～20分钟后用温水洗干净。隔天一次，一个疗程为20天。　　妙方三　　番茄玫瑰面膜　　先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜或牛奶(牛奶中的丰富营养成分，可防止皮肤干燥老化，并有美白效果)，玫瑰或乳香精油1滴，加少许面粉调成膏状，涂于面部保持15分钟左右取下，用温水洗净。　　贴心提示：　　新妈妈无论多忙都要保证每天8小时以上的睡眠，调整内体激素的分泌，均衡营养，维生素c具有美白皮肤的作用，可以注意补充摄取。适量的进行体育锻炼，使排泄更加顺畅。日晒可使新妈妈妊娠斑加重，因此新妈妈外出应戴遮阳帽，避免阳光直射面部。　　 　　 

材料： 油水皮：（12个的分量） 低粉 90g 高粉 40g 糖 10g 黄油 10g 猪油 16g 清水 60—65g 油酥皮： （1）紫薯皮（6个的分量）： 低粉 50g 紫薯粉 5g 猪油 30g （2）绿茶皮（6个的分量）： 低粉 50g 绿茶粉 3g 猪油 30g 莲蓉馅： 莲子 60g 砂糖 10g 1 莲子入沸水煮至完全变软的状态，盛出放凉备用。 2 分别按配方制作好水油皮和油酥皮，静置2分钟。 3 煮好放凉的莲子用小勺按压成莲蓉，并加入砂糖拌匀成莲蓉馅。 4 将水油皮等分成6份，两种油酥皮各等分成3份。 5 将水油皮擀成圆形，取一份油酥团包入水油皮中。 6 包紧收口向上。 7 擀开成椭圆面皮。 8 沿长边卷起。 9 再沿长边擀开成长条形。 10 再次延长边卷起。 11 从中间切开成为两等分。 12 将切面朝下放置，擀成圆形。 13 包入适量莲蓉馅。 14 收口向下放置，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20——25分钟左右。

一个宝宝的成长包括生理和心理两方面的因素。这一过程起自于母体子宫内，同时也受到周围环境的影响。在宝宝成长过程中，父母作为引导者和扶持者，对宝宝的影响力是十分深远的。 　　俗话说：一岁看大，三岁看老。最新的科学研究表明：人生的头三年，是大脑细胞最活跃的时期，也是学习新事物的关键时期。 　　从停留在母体子宫内到出生后，宝宝就象海绵吸水一样贪婪地吸收着周围的信息，而这些信息大多来源于父母及家庭环境。父母对宝宝的生长发育过程看得最清楚，并对宝宝的生长发育发挥着最大的影响。 　　在养育宝宝的过程中，父母与宝宝朝夕相处，对宝宝的性情十分了解。知道怎样引发宝宝的兴趣，怎样鼓励或迁就他，也知道宝宝何时需要激励或挑战，并能理解他的感受和行为。帮助宝宝在智力、社交和性情方面健康成长的最有效的方法就是赞扬、鼓励和爱护。父母可以从最佳的角度给宝宝建立一个理想的学习环境，这是任何教师和儿童发育专家都做不到的。这样说来，父母是宝宝的第一任老师，肩负着重大的教育责任。  　　来源：天下宝贝网 　　了解更多科学早教知识 ，请登录 早期教育 栏目

首先，经济风险做全职太太，需要家庭有持久的经济实力，但具备这样条件的家庭在中国毕竟不是多数。对于那些经济基础建立在夫妻双方共同收入上的家庭来说，一旦妻子做了全职太太，对先生所带来的工作压力都是巨大的。  如果先生的工作遇到挫折，家庭的生活质量会受到严重影响。其次，个人成就感风险可以说，没有什么比家务劳动更单调、枯燥的了。灰尘永远擦不完，衣服洗干净了又变脏，还有每天重复的一日三餐，很少有人能从这些工作中获得乐趣。大多数选择做全职太太的职业女性，其实并没有太多心理准备，她们更多的是把做全职太太当成放长假。可是当她每天只能往返于菜市场和家的两点一线，谈论的话题只有老公、儿子和商品打折信息的时候，她们就会从心底里产生一种疏离社会的失落感。良好的教育背景和曾经的工作成就，很难使这类女人甘心情愿做一辈子全职太太。其三，婚姻风险既然把做太太当成职业，那么先生就成了你的老板。当了老板的先生，自然会不经意的像对待雇员那么对你高标准严要求。对职场上的老板，你做得不高兴了可以一走了之，换家公司再做，对这个老板，恐怕你就没有任何主动权了，一旦婚姻有个什么闪失，太太就等于失业了。最后，再就业风险全职太太在中国毕竟是一个新兴的“职业”，我们做选择之前并不知道是否适合自己。但当你发现它不适合你而准备重返职场的时候，你有可能遇到一些尴尬。首先是年龄的尴尬，企业的招聘广告上几乎容不下35岁以上的女性。长期远离职场，对于职场信息和变化匮乏，职场人脉的疏远，会使你的就业竞争力大大减弱。几年全职太太的舒适生活，也会消磨工作的斗志。很多事情就像围城一样，全职太太这份职业也是这样。在职场上拼搏厮杀精疲力竭的时候、为办公室同事关系焦头烂额的时候，因为多年如一日的工作疲惫不堪的时候、为了孩子必须做出选择的时候，你也许会觉得全职太太诱惑无比，然而当你真正成为其中的一员时，全职太太这朵远看风情万种的白玫瑰也许就变成了嘴边的一颗饭粒。

孩子到了蹒跚学步的年龄，通常就不像婴儿时期那么容易被“摆布”了，他会突然大发脾气，甚至做出一些让人恼火的举动。面对这些，美国梅奥诊所的专家给父母们指出了对策： 　　○了解孩子的极限。有时候孩子发脾气是因为他不能理解，或者无法做到家长的要求，如若强求，自然会引起反感。 　　○细心发现孩子发脾气的特定诱因。比如，孩子一到超市就闹脾气，那下次就不要带他去了。 　　○请孩子做事，而不是命令。可以对他多说“请”、“谢谢”，比如“我给你穿外套的时候请你站直”。 　　○面对孩子的拒绝，只要平静地重复你的要求就可以了，这样能较少引起孩子的反感。 　　○不做交易。否则只会让他在得不到回报时，变得不听话。 　　○给孩子选择权，培养他们的独立意识。 　　○换个地方。孩子大发脾气的时候，家长可以把他抱开，让他单独呆一会儿，他就能冷静下来。小鱼 　　来源：好孩子育儿网 　　了解更多科学早教知识 ，请登录 早期教育 栏目