日志
- [2012-01-30]自制草莓酱 [图]草莓 糖 水 1 草莓摘蒂洗净。 2 锅中放水,放糖,糖多放点,一是我的草莓酸,二是最后收汁时汁浓。 3 水开了,放入草莓,煮沸了。 4 煮了五分钟后,用锅铲不停地铲、铲、铲!目的是切碎。 5 酱汁越来越稠了,忘了提醒姐妹们了,这个过程需要不停地搅动,不然可糊了。 6 盛到盘中,尝一口,天啊,又酸又甜,太美味了,真的很美味,但是怎么吃呢,姐妹们家有面包,切片,抹上草莓酱,开吃,或炸薯知,沾酱吃,比麦当劳的番茄酱好吃太多了。 小贴士 起锅时找一干净小瓶,凉干,不要有水,盛到瓶中加盖,放入冰箱,吃时挖一勺,可以吃很长时间。阅读(2062) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-30]腊肉炒西兰花 [图]腊肉胡萝卜木耳西兰花干辣椒大蒜大葱盐辣椒油 1腊肉切薄片,放入蒸笼蒸十分钟(腊肉比较干,直接油炒会比较硬,所以我先把它蒸熟)。 2西兰花洗净切小块,木耳洗净,焯水(焯水时加入少许的油和盐,据说可以让西兰花颜色鲜艳,并且锁住营养)。 3油烧热后加入切好的大蒜,大葱,和辣椒爆香。 4炒出香味后,倒入胡萝卜片。 5加入蒸好的腊肉片。 6加入西兰花和木耳,翻炒片刻加入少量盐,辣椒油即可出锅。阅读(1066) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-22]红磨坊 [图]阅读(1618) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-21]健脑食谱:银耳豆腐原料:豆腐250克,银耳15克,香菜10克,精盐3克,味精2克,淀粉10克,豆芽汤适量。 做法: 1、将银耳用温水泡发,去杂质洗净,放在沸水中氽透,捞出沥去水,摆放在盘子里。 2、将豆腐压碎成泥,加入精盐、味精、生粉,搅拌成糊状,上面撒些香菜叶,上蒸茏蒸5分钟,取出,用汤匙盛起,均匀地摆在盛银耳的盘中。 3、锅内加豆芽汤、盐,烧沸后用湿淀粉勾稀芡,加入味精,浇在盘内即成。 tips: 银耳极富营养,配以豆腐,使得这道菜富含蛋白质、锌、磷及多种成分,有醒脑提神、补益脾胃的作用。锌有健脑作用,磷对骨骼生长有利。 适合10个月以上的婴幼儿食用。 特色:嫩滑爽口,开胃。阅读(963) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-18]红糖黑芝麻餐包 [图]特一粉 300克黄油 30克鸡蛋 1个白糖 40克酵母 4克盐 3克牛奶 140毫升馅料:红糖 60克黑芝麻 40克熟面粉 15克水 1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。 2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。 3饧制2小时。 4发到面团的两倍。 5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。 6黑芝麻擀碎添加红糖。 7蒸熟的面粉。 8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。 9擀成面皮放入馅料。 10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。 11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。 12出炉后放到网架上晾凉。 13摆入盘中。阅读(1007) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-18]炒香干 [图]材料:香干、青红椒(其中一种就可)、大蒜。调料:生抽、味精。 1新鲜香干* 2切片待用* 3青红椒切段。大蒜拍碎待用。 4锅里倒油烧热(二成热) 5倒入切好的青红椒与大蒜 6炒香 *** 7倒入切好的香干 8翻炒均匀* 9加入生抽 * 10再翻料均匀 11加入味精准备起锅 12炒匀*** 13盛盘***阅读(1203) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-16]我是这样给宝宝断奶的洋洋现在已经1岁零16天了,看着他每天都有新的成长和变化,我们内心真是感到无比幸福。 听很多妈妈说,给宝宝断奶很困难,而且花样百出。比如在乳头上涂辣椒水或是万金油黄连水,或者跑到亲戚家躲几天,或者断了两天看到孩子哭得厉害又放弃。想起当初给洋洋断奶时,我和他一起努力,只用了三四天,就成功地把奶断掉了,真是个很棒的孩子! 洋洋六个月时,周围很多人说可以给他断奶了,可我每次看着他吃着妈妈的奶,那副享受满足的样子,总是不忍心剥夺他的乐趣。而且,在睡觉时,只要吸上几口妈妈的奶,没几分钟就睡着了,半夜醒来,只要又吸上几口,又可以很快睡着。我本来是想到他一岁的时候给他断奶的,后来到网上搜了一下相关知识,说宝宝在8至10个月时断奶最好,因为那时牙长出来一些,又增加了辅食,就不容易缺乏营养。过了一岁要断就很难。 就在洋洋快10个月时,本来是冬天,因为在南方,刚好有几天天气比较暖和,我就下定决心决定给他断奶。老公问我:你舍得吗?不舍得也要断啊,总得有舍得的一天,与其以后断那么辛苦,还不如现在! 觉)。可能他也觉得和往时睡觉的前奏不一样吧,给牛奶不喝,一口也不喝。在那里哼哼叽叽的,我知道他想着妈妈的奶。硬着心肠不理他,继续背着他走来走去。过了没多久,可能是白天玩累了,很快就睡着了。我松了一口气。本以为他会大哭大闹的,没想到居然这么容易就睡着。但是如果半夜醒来,又吃不到妈妈的奶,他会甘心吗? 果然,才睡了两个钟头,他就醒了,头朝着妈妈胸前一个劲地凑过来,那个样子似乎在说“我要吃奶,我要吃奶”,我连忙把准备好的奶瓶放到他嘴里,一碰到他嘴巴,他就感觉不对劲了,开始哭了起来,眼睛定定地看着我,看着我胸前。一边看,一边哭,那个样子,真可怜!我都有点不忍心了,想想要不要给他继续吃,晚点再断好了。心情真是矛盾得很,他爸爸看着也心疼儿子,说要不要以后再断啊!我心一横:不行!不能前功尽弃!一定要坚持!硬着心肠不给奶他吃。 这个时候爸爸来抱他是绝对不要的,给牛奶他又不吃,拍他的背也丝毫不起作用,没办法,只有起来再次背着他,一边在房间里走来走去,一边说“洋洋乖,洋洋睡觉觉了,要听爸爸妈妈的话,不要老是哭鼻子,洋洋长大了,以后要喝牛奶了,不喝妈妈的奶了.....”不知他是否听得懂,反正我的嘴巴不断的说着阅读(1133) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-15]黄牌亮起 警惕不孕症的7个信号 [图]黄牌1 月经紊乱:月经提早或延迟;经量过多、过少;经期明显延长。 亮牌原因:月经紊乱多与内分泌失调、黄体功能不全,以及子宫内膜炎症有关系。(时尚论坛) 黄牌2 闭经:年龄超过18岁还没有来月经;月经来潮后有连续停经超过6个月。 亮牌原因:当患有子宫性、卵巢性、垂体性、下丘脑体不孕时,都很容易出现闭经。 黄牌3 痛经:原先无痛经病史者,在月经期间突然出现腹部剧烈疼痛。 亮牌原因:当子宫内膜异位、盆腔炎、子宫肌瘤、子宫发育不良、子宫位置异常等疾病存在时可出现行经腹痛。 黄牌4 月经前后诸症:每次月经前后出现“乳胀”、“头痛”、“浮肿”、“发热”、“痤疮”等症状。 亮牌原因:导致这些症状出现的因内分泌失调而导致黄体功能不健全,也可导致不孕。 黄牌5 白带异常:白带增多、色黄、有气味、呈豆腐样或水样,或伴外阴痒、痛等。 亮牌原因:白带异常多伴随着阴道炎、宫颈严(宫颈糜烂)、子宫内膜炎、附件炎、盆腔炎及各种性传播疾病出现。 黄牌6 腹痛:慢性下腹、两侧腹隐痛或腰骶痛。 亮牌原因:盆腔炎、子宫颈炎、卵巢炎、子宫内膜异位症、子宫、卵巢肿瘤会出现腹痛症状。 黄牌7 溢乳:非哺乳期乳房自行或挤压后有乳汁溢出。 亮牌原因:与下丘脑功能不全、垂体肿瘤、泌乳素瘤或原发性甲状腺功能低下、慢性肾功能衰竭等有关,也可有避孕药及利血平等降压药引起。溢乳常常合并闭经导致不孕。阅读(2281) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-13]如何给小儿服用维生素D维生素d是预防和治疗佝偻病的药物。维生素d包括维生素d2和d3,是动植物在生存期间受到日光紫外线照射后,由无活性的维生素d前体变成有活性的维生素d 。维生素d2和d3的作用和用途完全相同。目前常用的口服维生素d制剂有:1、浓缩鱼肝油滴剂:每毫升含维生素a50000单位,维生素d5000单位。2、普通鱼肝油丸:每粒含维生素a3000单位,维生素d300单位。3、浓缩鱼肝油丸:每粒含维生素a10000单位,维生素1000单位。4、维生素d2丸:每粒含维生素d210000单位。5、维生素d3片:每片含维生素d310000单位。6、伊可欣胶囊:0-1岁制剂:每粒含维生素a1500单位,维生素d500单位。 1岁以上制剂:每粒含维生素a2000单位,维生素d700单位。另外还有注射剂:维生素 d2 40万单位/毫升,维生素d3 30万单位/毫升或60万单位/毫升。那么,怎样选用不同的制剂呢?应根据小儿的情况及使用目的不同选用不同的制剂。预防佝偻病:新生儿期2周后,每日服用维生素d400单位,早产儿及双胎儿其用量在前3月内应加倍,即每日800单位,以后改为每日400单位。2岁以后生长速度减慢,户外活动增多,食物多样化,一般不易发生佝偻病,故不需加服维生素d。对长期使用抗癫痫药如苯妥英那、苯巴比妥等药的患者,应每日补充维生素d 2000单位。这是由于这类抗癫痫药可加速维生素d在肝脏的灭活,从而导致维生素d缺乏。由于预防时所用剂量较小,选用鱼肝油滴剂或鱼肝油丸比较方便。另外,为预防婴儿发生佝偻病,应做好宣传普及工作,从孕期抓起。孕妇及乳母注意饮食调配,多吃富含维生素d及钙磷的食物,应多晒太阳,孕期4~5月后应加服钙片及维生素d400单位。治疗佝偻病:对已有维生素d缺乏性佝偻病的小儿,应根据病情所处的阶段使用治疗剂量的维生素d,需选择单纯维生素d制剂。鱼肝油含有维生素a和d,不适用于治疗佝偻病,因为要达到治疗用量的维生素d时,因同时含有的维生素a量过大,可导致维生素a中毒。1、普通疗法:初期佝偻病,每日口服维生素d5000-10000单位;激期佝偻病,每日口服维生素d1万-2万单位。均持续1月后改为预防用量。恢复期一般用预防剂量。2、突击疗法:大剂量维生素d突击疗法,一般只用于严重佝偻病有并发症及不能口服的患儿。肌注维生素d2或d330万单位1次,间隔1月后改服预防剂量。但阅读(946) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-01-12]冬瓜大骨玉米煲 [图]主料:大骨棒 一根冬瓜 适量玉米 一根葱段姜片大料香叶黄酒清水鸡精香菜末 1大骨棒洗净用冷水浸泡2小时以上去除血腥味,或者飞水也行。 2将处理好的大骨棒放入【爱多帮】锅的内锅中,加入清水,水量超过骨头,放入葱姜、大料、香叶、黄酒。 3盖上盖子烧开,沸腾5分钟熄火。 4将内锅移至外锅中,扣上锁扣,盖好外锅盖即可。2小时后,打开锅子,香喷喷的一锅大骨汤已经熬好了,骨汤鲜美,肉质软烂,效果真是意想不到的好。 5此时,加入冬瓜块、玉米、盐,取出内锅,再加热至沸腾,放入外锅中密封好,20分钟后就可以出锅了。 6加入鸡精和香菜调味就可以吃了。 7密封好,20分钟后即可食用。阅读(1542) 回复(0) 查看全文>>