我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：蚝油炒饭
  • 0
    回复
  • 2767
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-13 07:54
    蚝油炒饭
    剩米饭
    胡萝卜
    火腿肠
    洋葱
    黄瓜
    木耳
    鸡蛋

    蚝油
    盐<ul> <li>1
    将黄瓜、火腿肠、胡萝卜切丁。</li> <li>2
    将木耳、洋葱切丁，鸡蛋炒碎备用。</li> <li>3
    锅中加油，五成热时放入洋葱丁炒香，然后依次再放入胡萝卜丁、火腿肠、鸡蛋碎一起煸炒，最后加入木耳炒香。</li> </ul> <ul> <li>4
    倒入剩米饭，炒散，加入一点点盐调味。</li> <li>5
    下入黄瓜丁，炒匀后加入两大勺蚝油，充分炒匀后关火出锅。</li> <li>6
    找只空碗，将炒好的米饭装入碗中稍稍压紧，扣入盘中即可</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    要注意以下两点：
    1  米饭要更一点的炒出来才好吃。
    2  盐要放少一些，因为蚝油里有盐，加多了盐会咸，我有时候就根本不加。

    来源博览社
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客