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   半岛家园：自制煎饼果子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-09 08:24
    自制煎饼果子
    主料：
    A.普通面粉 60g
    绿豆面 60g
    黄豆面 30g
    清水 350g
    盐 少许

    B.鸡蛋
    果子
    葱花
    芝麻
    甜面酱
    腐乳汁<ul> <li>1
    普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。</li> <li>2
    鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。</li> <li>3
    材料A混合。</li> </ul> <ul><li>4
    搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时（下楼买果子喽~）。</li> <li>5
    舀两勺面糊倒入平底锅中,（锅中事先倒入油哦）,用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。</li> <li>6
    撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。</li> </ul> <ul><li>7
    一张煎饼做好啦。</li> <li>8
    翻面抹上酱，撒芝麻。</li> <li>9
    把果子放中间卷起来（我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子）。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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