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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】糖醋小红鱼（斧头鱼）
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-28 10:10
    【菜谱换礼】糖醋小红鱼（斧头鱼）
    材料：
    斧头鱼
    葱
    姜
    干辣椒

    调料：
    玉米油
    料酒
    老抽
    生抽
    米醋
    冰糖<ul><li>1<br/>准备调料。</li><li>2<br/>准备材料。</li><li>3<br/>锅中倒油，放入姜片和干辣椒小火炒香。</li></ul><ul><li>4<br/>将斧头鱼一条条放入锅中。</li><li>5<br/>小火稍煎一会，放入料酒。</li><li>6<br/>然后倒入老抽。</li></ul><ul><li>7<br/>倒入生抽。</li><li>8<br/>倒入米醋。</li><li>9<br/>加入冰糖。</li></ul><ul><li>10<br/>中火盖盖煮几分钟，最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。</li></ul>
     
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