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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY][菜谱换礼]红烧黄花鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-16 10:53
    [菜谱换礼]红烧黄花鱼
    黄花鱼 2条
    葱 3根
    姜 2-3片
    生抽 2大匙
    美极鲜酱油 1茶匙
    糖 2茶匙
    料酒 1大匙
    油 2大匙
    水 2大匙<ul><li>1<br/>把鱼清理干净。（现在我都成鱼师傅了。）</li><li>2<br/>姜切片，葱切段。</li><li>3<br/>热油锅，把姜爆一下。</li></ul><ul><li>4<br/>把鱼擦干水，放入煎至金黄。</li><li>5<br/>翻面煎另一面。</li><li>6<br/>把生抽，美极鲜酱油，糖，酒拌匀备用。</li></ul><ul><li>7<br/>放入葱白爆一下。</li><li>8<br/>倒入调味料焖煮10分钟。</li><li>9<br/>最后撒入剩下的葱就可以上碟了。</li></ul><ul></ul>
     
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