我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]面包粉蒸排骨
  • 0
    回复
  • 1287
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-17 11:13
    面包粉蒸排骨
    排骨（最好带一点肥)
    土司面包片

    调料：
    1 tbsp 料酒
    1 cup  生抽
    0.5 cup 水
    台湾“真好家”蒸肉粉<ul><li>1排骨切小块，用料酒、生抽、水腌10分钟，然后用清水冲洗一下，再用厨房纸擦干。</li><li>2每块排骨均匀裹上“真好家”蒸肉粉，放置5分钟。</li><li>3土司切片，每片约1.5厘米厚，不能太薄。</li></ul><ul><li>4土司垫在蒸锅上，将排骨放在土司上面，大火蒸50分钟即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    1、腌后的排骨要用清水冲一下，否则太咸，蒸肉粉也有咸味。
    2、最后蒸好取出时，铲子要将土司和肉一起铲起装入盘中。

     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客