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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]咕噜鸡脯肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-08 11:10
    咕噜鸡脯肉
    鸡脯肉
    青椒片
    红椒片
    番茄酱
    蒜末
    面粉
    干淀粉
    生抽
    白糖
    盐
    醋
    花生油
    料酒<ul><li>1<br/>鸡脯肉洗净，切块，用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。</li><li>2<br/>腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。</li><li>3<br/>调好的鸡肉丁。</li></ul><ul><li>4<br/>菜椒切丁备用。</li><li>5<br/>将鸡脯肉放入热油中炸酥。</li><li>6<br/>炸好的鸡丁。</li></ul><ul><li>7<br/>菜椒过一下油，快速捞出。</li><li>8<br/>锅内倒油加热，放蒜末炒香。</li><li>9<br/>再放入番茄酱、白糖、醋、盐，加适量水炒匀。</li></ul><ul><li>10<br/>放入炸好的鸡块、菜椒块，炒匀即可。</li><li>11<br/>炒好的鸡脯肉装盘。</li></ul>
     
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