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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]菜干猪骨汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-07 11:02
    菜干猪骨汤
    猪骨
    菜干
    南北杏仁
    无花果
    胡萝卜<ul><li>1<br/>将各种材料洗净，浸泡一会取出。</li><li>2<br/>将猪骨洗干净，在开水中淖一下，去血水和浮沫，取出。</li><li>3<br/>将材料放入电压锅，电压锅有个炖汤的功能，在电压锅中炖一下主要是为了减少在砂锅中炖的时间。</li></ul><ul><li>4<br/>大概40分钟后电压锅炖汤完成。</li><li>5<br/>将汤倒入砂锅继续用小火炖至少一个小时。</li><li>6<br/>炖完后加盐调味即可，好香~这个汤有一点点甜，因为胡萝卜和无花果都有点甜味。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    我炖的这个汤是两个人的量，如果人多几个，材料可以适当的增加。

     
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