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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]山楂果糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-03 10:09
    山楂果糕
    山楂
    苹果
    冰糖
    琼脂<ul> <li>1
    将山楂去蒂去核。</li> <li>2
    苹果去皮切成小丁。</li> <li>3
    将苹果与山楂放在一起，加适量水，打磨成糊。</li> </ul> <ul><li>4
    将打好的糊放入不锈钢锅中，加入冰糖大火煮开，小火慢煮。</li> <li>5
    当果糊变浓稠时，加入泡软的琼脂。</li> <li>6
    慢火煮化，边煮边搅抖。</li> </ul> <ul><li>7
    全部溶化后放至温热装入模具。</li> </ul>
     
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