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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]南瓜小米粥
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-01 11:55
    南瓜小米粥
    南瓜 70克
    小米 20克
    玉米碴 20克
    红枣 若干
    水 500毫升<ul><li>1<br/>准备20克小米，20克玉米碴。</li><li>2<br/>将南瓜去皮去瓤，切成小碎丁。</li><li>3<br/>将红枣去核后切成丁。</li></ul><ul><li>4<br/>大火将水烧开，下入小米和玉米碴。</li><li>5<br/>接着下入南瓜丁和红枣丁，略微翻搅一下。</li><li>6<br/>锅盖留隙转小火煮半小时后，用勺子往一个方向搅拌10分钟左右即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    搅拌是让粥出稠的关键步骤，千万不可省略哦~~~另外，煮粥的水要一次加够，中间是不能加水的，否则会严重影响口感。

     
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