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  • 字体大小: 发表于:2011-11-14 12:05
    【蔓越莓麦芬】
    低筋面粉 100克
    糖 25克
    泡打粉 6克
    盐 1.25克
    鸡蛋 20克
    牛奶 80克
    玉米油 30克
    蔓越莓干 20克<ul> <li>1
    在碗中倒入牛奶(我用奶粉对的水)。</li> <li>2
    加入玉米油。</li> <li>3
    加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。</li> </ul> <ul><li>4
    把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到3的混合物中。</li> <li>5
    搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。</li> <li>6
    立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱。</li> </ul> <ul></ul>
     
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