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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]面包布丁
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-12 10:49
    面包布丁
    吐司 2片
    黄油 20G
    鸡蛋 2个
    牛奶 120ML
    淡奶油 120ML
    糖 30ML
    葡萄干、杏仁 适量<ul> <li>1葡萄干泡入凉水中，备用。</li> <li>2吐司单面均匀涂抹黄油，入烤箱，130度，上下火，中层，5分钟，烤好后切块备用。</li> <li>3全蛋打匀成蛋液，备用。</li> </ul> <ul><li>4牛奶+淡奶油+糖，小火加热，不断搅拌，快沸腾时离火，放凉成奶油液。</li> <li>5将放凉的奶油液倒入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液备用。</li> <li>6将烤好的吐司在蛋奶液里裹一圈后放入烤具。</li> </ul> <ul><li>7放完吐司后，将剩下的蛋奶液倒入烤具，装饰上泡好的葡萄干、烤香的杏仁片。</li> <li>8180度，上下火，中层，25分钟。</li> </ul>
     
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