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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【果粒蛋糕】
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-27 10:09
    【果粒蛋糕】
    鸡蛋 五个
    纯牛奶 100ml
    白糖 五小勺
    面粉 一汤勺
    苹果 半个
    葡萄干 适量<ul><li>1<br/>鸡蛋五个，分出蛋白蛋黄，分别打入无水无油的盆子里，在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。</li><li>2<br/>苹果切粒，葡萄干适量。</li><li>3<br/>加入一汤勺的面粉后再加入苹果粒和葡萄干搅拌均匀。</li></ul><ul><li>4<br/>把蛋白打发至硬性泡沫待用。</li><li>5<br/>蛋白分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀。</li><li>6<br/>然后装到蛋糕纸里。</li></ul><ul><li>7<br/>烤箱预热，买来烤箱后我发觉这烤箱的温度比较高呢，经过几次试验的经验，我是用150度烤了十二分钟左右，看到蛋糕上色后转下火烤的，烤出来很漂亮是不是啊！</li></ul>
     
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