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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]红糖杏仁可可曲奇
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-23 11:07
    红糖杏仁可可曲奇
    低粉 200克
    黄油 100克
    红糖 80克
    蛋 一个
    可可粉 15克
    泡打粉 1/2勺
    杏仁 70克
    烘焙用巧克力豆 30克
    盐 少许<ul> <li>1
    低粉，泡打粉，盐，可可粉过筛两次。</li> <li>2
    黄油加入红糖。</li> <li>3
    搅大至变白膨胀。</li> </ul> <ul><li>4
    分三次加入蛋液与黄油搅拌均匀。</li> <li>5
    筛入分类。</li> <li>6
    倒入巧克力豆用刮刀翻版均匀。</li> </ul> <ul><li>7
    在加入烤香的杏仁继续翻拌均匀。</li> <li>8
    和成面团。</li> <li>9
    取一张油纸包入面团，轻轻搓成长圆条放入冰箱冷冻2个小时。</li> </ul> <ul><li>10
    取出面团切成圆片。</li> <li>11
    排放在烤盘中，烤箱预热170度烤20分钟即好。</li> </ul>
     
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