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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]腊肉焖饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-21 10:17
    腊肉焖饭
    腊肉 半斤
    大米 4两
    豆角 半斤
    酱油 10克<ul><li>1<br/>腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。</li><li>2<br/>盛出切成小块。</li><li>3<br/>豆角洗净切成段。</li></ul><ul><li>4<br/>大米淘洗干净用水泡30分钟。</li><li>5<br/>把豆角放在电饭锅的底层铺平。</li><li>6<br/>然后再放上一半腊肉铺平。</li></ul><ul><li>7<br/>再把大米放在腊肉上面铺平。</li><li>8<br/>再把剩下的腊肉铺平，倒水，没过大米即可。</li><li>9<br/>盖盖，按下煮饭档开始焖饭</li></ul><ul><li>10<br/>等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    焖饭里面的菜叶可以换成别的菜，比如：豌豆，芸豆，油豆角。

     
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