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  • 字体大小: 发表于:2011-09-11 12:42
    【美食家主题赛--第四季】紫薯椰蓉饼
    紫薯
    糯米粉
    椰蓉馅
    白芝麻
    绵白糖
    色拉油<ul> <li>1
    把紫薯去皮切块,入锅蒸。</li> <li>2
    把蒸好的紫薯放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。</li> <li>3
    加入糯米粉和少许白糖。喜欢的还可加奶粉。</li> </ul> <ul><li>4
    合成软硬适中的面团。</li> <li>5
    搓成长条,切成小剂子。</li> <li>6
    压扁包入椰蓉馅。</li> </ul> <ul><li>7
    均匀的沾上白芝麻。</li> <li>8
    少许油,小火煎熟即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    不喜欢太糯太黏的,可以加点面粉。馅心可以换成豆沙,芝麻的。可以多做点放在冰箱里,要吃拿出来一炸就好了。

     
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