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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]用锅烤蛋糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-17 10:24
    用锅烤蛋糕
    鸡蛋 5个  
    白糖 5勺  
    面粉 5勺  
    花生油 少许<ul> <li>1把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。</li> <li>2
    把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。</li> <li>3
    锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热锅三分钟后把面糊倒进模具里。</li> </ul> <ul><li>4把电磁炉调到140度火力定时25分钟。</li> <li>5
    做好后要趁热出锅，扣在砧板上等冷却后再脱模。今天这个不够冷就掉了皮呵呵。</li> </ul>
     
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