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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]油炸甜糍粑
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-21 11:53
    油炸甜糍粑
    干糍粑片<ul> <li>1
    干糍粑片六块(超市有售)。</li> <li>2
    改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。</li> <li>3
    倒半锅油,大火烧热。</li> </ul> <ul><li>4
    油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡。</li> </ul>
     
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