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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]鱼香苦瓜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-21 10:27
    鱼香苦瓜
    苦瓜 1个
    泡椒
    蒜米
    干红辣椒
    盐
    鸡精
    黄酒 若干<ul> <li>1
    苦瓜切片。</li> <li>2
    过一下水后控干备用。</li> <li>3
    蒜米剁碎，干红辣椒切段。</li> </ul> <ul><li>4
    热锅下油，待油温热时放入泡椒炒出红油后加入蒜米干红椒段炒出香味。</li> <li>5放入过了水的苦瓜大火烹炒，加盐、鸡精调味，淋少许黄酒后迅速起锅。</li> </ul>
     
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