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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]黑芝麻糊香蕉马芬
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-12 16:15
    黑芝麻糊香蕉马芬
    黑芝麻糊 4包（170克）
    香蕉 3只（210克）
    玉米粉 40克
    玉米淀粉 30克
    糖 40克
    玉米油 80克（强烈建议减半）
    鸡蛋 2只
    泡打粉 1匙
    苏打粉 1/2匙<ul> <li>1
    将香蕉压成泥。</li> <li>2
    加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。</li> <li>3
    一点点加入油，边加边打匀。</li> </ul> <ul><li>4
    所有的粉粉混在一起过筛放在盆中，中间开一小窝。</li> <li>5
    将打好的蛋糊液倒入盆中。</li> <li>6
    拌匀后加入葡萄干拌匀，无粗颗粒即可，切不可过分搅拌。</li> </ul> <ul><li>7
    装入纸杯中。（这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个）上面点缀核桃仁。</li> <li>8
    烤箱预热，175度，中上层，15-18分钟即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    因为芝麻糊本身就很甜，所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下，油量强烈建议减半或更多。

     
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