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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]小炒黄牛肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-06 22:36
    小炒黄牛肉
    牛梅子肉切丝
    生粉
    盐
    老抽
    红朝天椒
    大葱
    生姜<ul> <li>1
    牛梅子肉切丝，加生粉，盐，老抽调制入味。红朝天椒，大葱切片，生姜切丝，备用。</li> <li>2
    煎锅倒适量的油，烧至八成热时，改小火，下入牛肉。</li> <li>3
    扒熟。</li> </ul> <ul><li>4
    将炒好的牛肉盛起，锅中留少量油，下入朝天椒，生姜，大葱，加少量盐，炒香。</li> <li>5
    最后下入牛肉，加一勺剁椒酱，少量鸡精，胡椒粉，稍做翻炒。</li> <li>6
    起锅装入碗内，是不是超级漂亮啊！坨坨爸就着它干掉了三碗饭，看样子人就是一视觉动物，喜欢漂亮的菜就和喜欢漂亮的女人是一个道理，就是看着要让人有兴致，呵呵。</li> </ul> <ul></ul>
     
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